在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
1987年11月,已经完成全球化的肯德基,经过在中国台湾和香港地区、新加坡的多次“试水”,正式在北京前门大街开出中国内地的第一家“肯德基家乡鸡”,开业首日就高达数十万的营业额,不仅让世界各大餐饮巨头看到了中国这一潜力巨大的消费市场,也让国内餐饮人看到了一种从没见过的商业组织形式和经营制度。199
海底捞员工还要“艺考”?特岗比赛第一名奖金高达50万元? 5月26日,一江苏南通网友在社交媒体上发布的视频引发网友热议。 视频中,一位海底捞员工正在进行花式甩面,面前坐着3位疑似考官的人,背后还挂着写有“海底捞(中国)李娜娜区域特岗比赛(四战队)”的横幅。有不少网友在视频评论指出,该特岗比赛
优化预包装食品标签标识,让食品生产日期、保质期等信息易找到、看得清,有助于营造更放心的食品消费环境,引领行业健康发展食品标签,在生活中很常见,有时又“难看见”。消费者好不容易在食品包装上找到了标签中“生产日期”那一行,发现还需要“见包装喷码处”,翻了一圈找到了“喷码处”,又正好是包装拼接的地方。数字
导语 老品类升级翻红,中式米饭快餐还能玩出什么花样?近日,红餐产业研究院联合中式米饭快餐品牌永和大王推出了《中式米饭快餐品类发展报告2024》。 前不久,徽菜品牌小菜园推出子品牌菜手食堂定位社区食堂,永辉超市在福建、浙江等地相继开出永辉食堂布局中式米饭快餐赛道,霸蛮米粉则推出多款米饭产品以
在青岛市市南区,从万象城餐饮区前的人头攒动到银鱼巷南枝小馆的门庭若市,餐饮消费一直呈现“热辣滚烫”状态。“我们一直想来这家店尝尝,今天排了差不多20分钟队。环境优雅,食物摆盘漂亮,味道也很好,从装潢到菜品都充满了精致感。”在南枝小馆银鱼巷店,正在和家人一同用餐的青岛市民王凡说。 走进银鱼巷,灯
国家发展改革委等四部门发布《关于深化智慧城市发展 推进城市全域数字化转型的指导意见》提出,丰富普惠数字公共服务。提升“一网通办”效能,以便民惠企为导向,探索政务服务增值化改革,拓展涉企服务广度和深度,推动政务服务从“能办”向“好办”转变,加大环节精简,流程优化再造,深入推进“高效办成一件事”基本