在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
夏日的脚步渐近,夜宵市场逐渐热闹起来。若要问谁是夏季夜市的美食之王,那非“夜宵霸主”小龙虾莫属。很多人说,没有小龙虾的夏天是不完整的,足见人们对小龙虾的喜爱。 说到小龙虾,你能想到哪里? 江西吉水县践行“两山”理念,推广“生态农业+小龙虾”养殖模式,推动乡村振兴产业融合发展,打造“中国清水龙
5月17日,在由中国烹饪协会主办的2024首届餐饮业健康营养发展大会上,饿了么联合中国烹饪协会、农业农村部食物与营养发展研究所等多方联合发布《2024餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告》。报告显示,近年来消费者外卖购买的餐品丰富度不断增加,粗粮食品消费快速增长,水果消费占比明显提升,近七成茶饮消费者
红餐网消息,当地时间5月23日,第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华圆满落幕。本次大赛是一场厨艺的竞技盛宴,更是一次中华美食文化的交流与传播盛会。 大赛以“舌尖百味新世界,五洲餐饮共融和”为主题,吸引了来自全球各地百余位厨师齐聚一堂,切磋技艺,共同展现中华美食的无穷魅力。比赛中,选手们凭借精湛
通过流量指标造假的方式进行虚假营销,已在直播电商行业形成灰色产业链。明确直播带货责任主体是当前要解决的首要问题。 KOL营销法律关系复杂,存在责任不清、售后服务不到位甚至无售后等风险。今年发布的《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》旨在通过法律手段明确“谁在带货”“带谁的货”,厘清直播者及
餐饮市场复杂多变,餐饮人如何把牢行业基本盘? 今年以来,餐饮业还在不断上演新的“冷”现象:行业价格战越打越烈,内卷现象愈发严重,以至于,很多人都认为,餐饮业已经进入“最难时代”。 餐饮业真的这么难吗? 01. 复苏又复杂多变 餐饮业正迎来新的发展机遇 事实上,餐饮整体还是在向好发展。
麦当劳38元对讲机被炒到300元;满记甜品推出自助一周年,在部分门店推出“甜辣夜市”。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 麦当劳38元对讲机被炒到300元 北京商报消息,近日,麦当劳推出的“对讲机”玩具在年轻人中爆火。据了解,购买麦当劳任意食品或套餐,加38元即可换购麦麦对讲机,限