整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）发现没有，消费者从“吃”坚果开始转向“喝”坚果了！最近，坚果乳这一新的营养形式正受到越来越多的关注。一方面，承德露露、六个核桃等老牌企业正重焕新生，另一方面，洽洽、三只松鼠、良品铺子、沃隆、格力高等零食品牌也开始跨界布局
文：杨婉如来源：笔记侠（ID：Notesman）传统企业破局增长的四大引擎1.打造爆品敏捷体系我们所处的行业可以称为凉果蜜饯食品行业。这个行业竞争极为激烈，同行众多且相对门槛较低，同时也涌现出许多新兴品牌。目前，凉果蜜饯整体市场规模不大，大约在80-100亿之间，我们的目标是至少占据六七成的份额。佳
文：汪海来源：新经销（ID：New-distribution）前段时间，笔者在《商超调改第一步“压榨”经销商，第二步“逼疯”品牌商？》看到一条读者的评论，他是这样说的。本土超市或许不敢，但外来企业却不一定。目前，正有这样一家企业，自有品牌占比高达90%，靠贴牌抓住了难搞的“上海市民”，还在华东市场频
文：胡昊来源：晚点LatePost（ID：postlate）品牌和渠道，无疑就是驱动软饮类公司（甚至整个快消品领域参与者）持续增长的决定性要素。如果还要在两者中做进一步的选择，大概率，新兴公司的崛起会更在意对品牌势能的建设，成熟公司的增长则更需要渠道资源的推力，而越过山丘后，那些伟大的消费公司的持续
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）据意大利媒体近日消息，Lavazza正考虑与Dallmayr合并，由高盛代表Lavazza进行谈判。如果合并传言成真，双方将缔造一家年营收近50亿欧元（约合人民币415亿元）、业务遍布多国的新咖啡巨头。值得一提的是，上述传言的两家公司都已进入中国市场。其中
近年来，新茶饮行业增长势头强劲。爷爷不泡茶2018年从武汉一家社区商场起步，以老武汉香片茶为灵感，用短短7年时间，将湖北的恩施玉露、孝感米酒等转化成一杯杯新式茶饮，全国门店突破2200家。 来源：茶博览赋能家乡宝藏图源小红书@yomi小朋友夏日时节，栀香沁人。“恭喜你抽中了‘空山栀子’，这是今年的新