当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：柳柳来源：商业弧光在美国加利福尼亚州西南部的洛杉矶，柠季最新一家门店“BOBOBABA”在7月终于正式挂上了招牌，这家店面积超过100平方米，蓝色为主基调，店内铺设桌椅空间，主打珍珠奶茶，是柠季首家海外直营门店。截至目前，柠季已是本土手打柠檬茶品牌海外门店量最多的公司。虎嗅独家获悉，柠季在海外已
你有没有发现，同样是做会员店，命运却截然不同？2025年8月31日，盒马X会员店的最后一家门店——上海森兰店将要正式关闭。至此，这个曾被阿里寄予厚望的"第二增长曲线"彻底落下帷幕。从2020年首店开业到2025年全线撤退，盒马X会员店走完了它短暂而失败的5年历程。而与此形成鲜明对比的是，高鑫零售旗下
瑞幸Q2的表现，无疑为咖啡茶饮行业提供了一个规模与利润平衡的样本，但将时间轴拉长，几个核心问题仍待解答。 文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）7月30日，瑞幸咖啡交出了一份“四个季度以来最高增速”的成绩单。现制饮品旺季加持下，其经营业绩全面爆发，第二季度财报核心数据印证了这一势头
来源：环球广告近日，一种以云南野生菌“见手青”为灵感的乳饮料，刚一上市便全网售罄，其官方旗舰店火速挂出“缺货”标牌。与此同时，某二手平台上却有“黄牛”高价“兜售”，原价不到2.5元/盒的饮料，最高被炒到12元/盒，直接涨了4倍。*配图来源于网络社交平台这种反常态的“消费奇观”，瞬间勾起了我们的好奇—
植提桥主办的第16届【AAES天然健康产品展 AAES天然健康产品行业大会】及第2届【药食同源|滋补品升维开发峰会】（下文简称AAES2025）将于2025年10月24日--26日在南京国际展览中心（新庄）举办。AAES2025以“技术搏未来”为主题特邀200+行业大咖围绕产业增长、创新、趋势等痛点
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：亨氏 “番茄到底是水果，还是蔬菜？”“如果番茄算水果，那番茄酱可以做冰沙吗？”近日，全球番茄酱领导品牌亨氏，拉着美国家喻户晓的冰沙品牌Smoothie King，真把自家番茄酱倒进了冰沙，推出了一款“番茄