当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
似乎只剩下那句经典的“爱她，就带她去哈根达斯”广告，能够让你我偶尔想起，曾经对它的迷恋。 文： 良豪来源：新周刊（ID：new-weekly）当高温彻底席卷北半球，谁还记得那些曾经硬控年轻人的网红“雪糕刺客”？曾经的天价雪糕们，有的早就一夜消失，有的已是奄奄一息。而最近在互联网上，“哈根达斯卖不动了
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，零售界又迎来一位新玩家！将自己定位为“全球未来有机零售引领者” ，主打“全球甄选有机健康、绿色环保可持续”的本土超市Albert Wang在北京开出全国首店。开业首日人气火爆，部分有机蔬菜甚至一度被抢购一空。图片来
文：小鱼儿来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）最近刷到几篇文章，都是介绍新加坡和马来西亚的“国民饮料”，让笔者惊讶的是，主角竟然是在我们国内没有什么存在感的雀巢“美禄”。在中国，大多数人对美禄的第一印象，要么是很久以前超市货架上的“进口饮料”冲饮粉，要么是某次出国旅游时在kopit
8月15日，甜啦啦7元一杯的“柠檬撞奶”在全国门店上新。柠檬和红茶经典组合创新研发，超30次风味测试的黄金拼配茶汤巧妙去除柠檬的涩感，现捣柠檬鲜果配以自研的奶基底，在味蕾上演绎清爽与醇厚的二重奏，每一口都是让舌尖颤动的「上头」体验。图注：甜啦啦柠檬撞奶据甜啦啦研发方面介绍，一杯柠檬撞奶的升级首先源于
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）一纸停牌公告，将良品铺子推向了“易主”的命运关口。事实上，这一变局并非突如其来，而是在业绩下滑、战略摇摆以及创始人逐步淡出等多重因素作用下，早已埋下伏笔。7月10日晚，良品铺子发布了一则“控制权可能发生变更”的公告，震动了整个消费品市场。控股股东宁波汉
文：章南来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）农业农村部全国农产品批发市场价格信息监测数据显示，去年6月至今，全国柠檬的批发价格始终保持上涨态势，2025年7月已达到14.08元/公斤，而去年同期价格仅为7.76元/公斤，同比涨幅超过80%。图：农业农村部全国农产品批发市场价格信息有网友调侃