当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
（2025年7月14日，上海）今日，星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作。1.6亿有星人（即星巴克星享俱乐部会员）将率先开启“啡行模式”，享受由星享俱乐部与东方万里行俱乐部共同打造的联合会员计划，有星人的价值型体验又迎来大幅升级。未来，双方还将依托互补资源优势，重点聚焦云南咖啡共创、文旅共创
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着国民慢病问题更加严峻以及健康意识的提升，功能大健康赛道已成为食品企业关注的焦点。但当越来越多企业入局，功能大健康赛道竞争同质化加剧，品牌该如何精准锚定最紧迫的健康功能痛点？如何高效匹配最具潜力的核心消费场景？又如何在
全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在中国内地的第十三家门店——蓝瓶咖啡上海爱琴海缤纷里店将于7月14日正式启幕。新门店位于上海金山爱琴海缤纷里商业街区，与中国首座乐高乐园度假区比邻而居。门店空间设计延续蓝瓶品牌的标志性美学，并融入创意基因，为到访的顾客构筑一段融合精
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）美团做的硬折扣线下社区超市——快乐猴，基本人事框架已定。有市场人士告诉《商业观察家》，现阶段，高雨龙是快乐猴总负责人；大中台（选址、货架及商家管理、商品规划）负责人是张雯；快乐猴前期要打的两个重点区域市场，首店开设地——杭州总负责人是梁海波
文：小满来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）近日，康师傅与伊利正式开启跨界营销合作，推出了创新的产品组合：伊利专为泡面场景打造了泡面芝士条，与康师傅方便面强强联手，共同定义健康美味的“深夜搭子”新概念。图据网络，侵删数据显示，中国约 60% 的消费发生在夜间，而 90 后、00 后已然成为
2025年6月21日， 全球知名巧克力糖果制造商费列罗集团宣布，其在中国的生产工厂 —— 费列罗杭州工厂迎来建厂10周年里程碑。十年来，秉持“以匠心求品质”的核心理念，费列罗杭州工厂始终严格遵循全球食品安全与质量管控标准，生产的产品远销20多个国家和地区。自2015年投产以来，费列罗杭州工厂不断优化