当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：深潜来源：沥金（ID：Finding_Gold）水土不服的轻食沙拉，要迎来转机了？从坟头草已经长了好几茬的甜心摇滚沙拉，到破产清算的“轻食鼻祖”新元素餐厅，再到后来的Wagas易主，轻食沙拉在国内屡战屡败。明明切中了核心卖点减肥，但主打生冷寡淡的轻食沙拉，满足不了中国胃。据NCBD统计，轻食餐饮
7月5日-6日，一场由阿里、美团掀起的“外卖补贴闪电战”席卷全国，两大平台相继推出“满25减21”“满25减20”“满16减16”的无门槛券，直接引爆新茶饮消费热潮。在这场白热化的外卖大战中，新茶饮头部品牌奈雪的茶表现亮眼：7月5日至6日48小时内，全国外卖订单量突破100万单，环比增长50%，单店
2025年7月15日，上海——为积极响应“健康中国”战略，全球知名烘焙企业宾堡集团通过持续的技术创新和产品升级，为中国消费者带来更健康、更美味的烘焙选择。近日，宾堡集团旗下曼可顿品牌正式推出恰巴塔系列产品，进一步完善企业在健康膳食领域的产品矩阵。宾堡中国总经理张莉表示：“作为全球领先的烘焙企业，宾堡
文：朱壹来源：Vista看天下（ID：vistaweek）今年夏天的持续高温，捧红了不少花里胡哨的“降温神器”：什么冰毛巾、冰脖环、冰凉贴……但就像染发的尽头是纯黑、摄影的尽头是手机、泡面的尽头是红烧牛肉一样，大家广泛的尝试往往都会归于最简单原始的配置——“降温神器”的尽头，是冰块本冰。山姆会员商店
2025年7月15日，上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）正式宣布，黄子弘凡将担任Tims天好咖啡品牌代言人，开启一连串令人期待的合作，为顾客带来前所未有的“美味轻盈新Fun式”。黄子弘凡为Tims天好咖啡拍摄的主题短片
“如何穿越低谷？我说唯有增长，没有别的办法。我创新是为了增长，开启国际化也是为了增长，我做的所有动作都是为了增长。如果业绩不增长了，企业的生存空间越来越小，可能就很难穿越周期。所以我说，要穿越周期，唯有增长，没有别的办法。”当谈到“增长”这个主题时，君乐宝乳业集团创始人、董事长兼总裁魏立华这样表达了