消费环境日新月异,餐饮老板该如何把握消费者最新的口味需求? 艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹表示,现在的市场诱惑太多,消费者对品牌、对品类、对口味的忠诚度周期已经从5-10年缩减到1-3年。艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹 吴丹以近年大火的酸汤口味举例,艾家食品发现消费者现在对酸汤类的产
9月25日,2024第四届中国餐饮品牌节精彩继续,不同领域的餐饮大咖、行业专家以及餐饮精英齐聚一堂,共同探讨大变局时代,餐饮企业的突围路径。现场,西贝餐饮董事长贾国龙,原华为人力资源副总裁吴建国,黄太吉创始人赫畅,麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖创始人韩东一众行业大咖继续就餐饮业关注的重大议题开展交流,
餐饮行业一直存在上市难的问题。但近两年以来,仍有不少餐饮品牌选择在资本市场里“闯关”。餐饮企业应该如何做好上市前后的规划布局? 9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻以其多年的资本服务和品牌合作经验,分享了自己的经验和见解。 陈旻表示,当前
9月26日,在“2024第四届中国餐饮品牌节”上,红餐网重磅发布了《中国餐饮品牌力白皮书2024》(以下简称白皮书)。峰会现场,红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书进行了解读。 樊宁表示,近年来我国经济呈稳定增长态势,但全国消费市场增长略显乏力。 国家统计局数据显示,2024年1-8月的全国
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项,共计400个优秀的餐饮品牌获得殊荣。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。0
红餐网消息,7月19日下午,由台州市文化和广电旅游体育局和台州学院联合发起的台州菜文化研究会正式成立。来自社会各界的台州菜从业者、研究专家和自媒体传播者齐聚一堂,共谋台州如何发展壮大台州美食产业、晋级“世界美食之都”大计。 台州菜文化研究会由台州菜研究专家、餐饮和食品经营者、厨师、新闻传媒人士
九毛九已转让旗下“赖美丽酸汤烤鱼”和“那未大叔是大厨”两个品牌;全国首家coach咖啡馆亮相上海。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 九毛九已转让旗下两个品牌 7月19日,九毛九国际控股有限公司发布业绩预告,上半年增收不增利。公告还称,目前集团已转让“那未大叔是大厨”和“赖美丽酸汤
萨莉亚回应涨价;蜜雪冰城澳门首店试营业。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 萨莉亚回应涨价 第一财经消息,近日,有消费者表示,萨莉亚部分菜品涨价。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭,价格小幅上升至20元;此前售价11元一份的金枪鱼沙拉,价格上涨至12元。此外,水果沙拉、鸡胸肉沙
霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入;古茗推出原叶鲜奶茶9.9元活动,全场原叶鲜奶茶产品限时9.9元。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代 红餐网消息,7月15日,古茗在其官方公众号宣布,品牌正式推出“健康原叶鲜奶茶,进入9.9元时代”活动。根据活动,7月
九毛九发布业绩预告,预计上半年股东应占溢利下跌69.8%;海底捞海外门店回本周期被指一般为2-4年。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 九毛九:预计上半年股东应占溢利下跌69.8% 红餐网消息,7月19日,九毛九国际控股有限公司发布业绩预告,预计上半年收入约为30.64亿元人民币,
三年四战港交所,绿茶IPO再遇波折?四战港股的绿茶餐厅,又一次成了餐饮业的焦点。近日,证监会对即将在境外发行上市的绿茶公司发出备案补充材料的公告要求,要求其补充股权架构、股东情况、股权激励、大额分红、合规经营,5方面的材料。值得注意的是,在合规经营方面,证监会特别对绿茶餐厅的食品安全问题以及预制菜占