文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“潘玮柏已经在我手机里吃两个月泡面了！”自潘玮柏泡面吃法在网络走红后，先是网友复刻，后潘帅本人在社交平台，亲自教起了网友们吃泡面，还将这一泡面吃法命名为“潘氏泡面”。与此同时，细心的网友根据视频线索，扒到了潘帅同款泡面，引发
来源：食业家（ID：shiyehome）近日，休闲食品行业主板上市企业陆续公布了2024年三季度报告。从数据来看，得益于渠道布局、大单品引爆等有效策略，超80%的企业处于盈利状态。从增速来看，55%成企业面临着一定的经营压力。在22家上市企业中，13.6%家企业增收不增利，31.8%家企业出现业绩“
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）“星巴克放弃价格战”上热搜又一记“反内卷”重锤！被价格战坑惨的餐饮人，决定正面出击和硬刚。10月29日，#星巴克放弃价格战#登上微博热搜。据媒体报道，星巴克CEO布莱恩·尼科尔在9月新上任后，就把第一刀砍向了“低价策略”，在北美等市场，星巴克彻底取消“买一送一
来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）近年来，随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高，许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注，但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求，并适应政府施加的变革，创新势在必行。本文探讨了当下
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）如果要说出美国最受欢迎的便利店，你会想到谁？7-11，还是Circle K，两者门店数分别位列美国连锁便利店一二名，在北美拥有近五分之一的市场份额。这次，答案恐怕要让你失望了。ACSI最新推出的美国便利商店调查中，Wawa拿下第一，成为
来源：食业家（ID：shiyehome）2017年，一款来自印尼的干吃面零食在消费市场引爆。GEMEZ小鸡面，风味独特、口感酥脆，一路从线上火到线下。有数据显示，GEMEZ小鸡面曾经创下每小时卖掉42000包的战绩。在近两年崛起的量贩零食业态中，GEMEZ小鸡面也十分畅销。在GEMEZ小鸡面之外，其
文：松柏、尹茜来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月13日，全球最大便利店运营商7-11的母公司Seven&i控股宣布，已收到来自创始人伊藤家族的非约束性收购提案。这一消息迅速在东京金融圈引发轩然大波，如果交易最终达成，将成为日本企业史上规模最大的MBO(管理层收购案)。当下
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）以“新时代，共享未来”主题，第七届中国国际进口博览会于11月10日圆满闭幕。官方数据显示，今年进博会共有129个国家和地区的3496家展商参加企业展，参展的世界500强和行业龙头企业达297家，跨国企业带来450项
11月12日晚间，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）公布了2024年第三季度财报。财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元，自营门店层面经调整后EBITDA为3,992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）提到必品阁，大多数人首先会想到其标志性的速冻饺子。其实，不止是饺子，必品阁的速食粥也是韩国市场上一款明星产品。2018年，韩国食品巨头CJ第一制糖以必品阁品牌推出速食粥，上市短短100天内销量突破500万份。推出仅一年，
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）如今，口感和真材实料是影响消费者决策的重要因素。零食行业洞察报告显示，年轻用户尤其关注口感。在口感这个维度上，酥脆是消费者的核心关注要素。另外，在产品卖点中标明核心成分含量、体现真材实料的产品也受到消费者欢迎【1】【2】