烧烤品牌如何通过营销成功推广新店?9月25日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,老金烧烤创始人左新童分享了他的实战经验:“新的产品、网红的产品、创新的爆品能起到拉新的作用,但要想让顾客回头并产生复购还是要靠老的产品。”老金烧烤创始人 左新童表示,山东的餐饮企业通常经
关关难过关关过。9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,今邕南宁烧烤创始人、有念食品创始人杨泽华坦言,“最近整个行业都在说市场很难,但现实没有想象中那么难。”他指出,如今市场确实发生了一些变化,以前只需做好简单的事,而现在则需要将事情做得更为精细,导致许多人感到
“话剧+餐饮”“电影+餐饮”“舞剧+餐饮”……近年来,文化餐饮的新业态层出不穷,如何将文化体验融入餐饮?文化餐饮业态的竞争力如何? 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,宫宴创始人行斌表示,文化餐饮的竞争力并不比传统餐饮差,宫宴的复购率能达到40%。 行斌指出,文化餐饮复购
9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上,吼堂老火锅联合创始人李小孬围绕“餐饮国际化的机会和挑战”发表了一些看法。 李小孬表示,出海最难的是创造顾客价值。在出海之前,企业首先要明确顾客是谁?顾客的需求是什么?在李小孬看来,如果只是做华人生意就不要出海了,餐饮
央广网北京9月27日消息 9月26日下午,“2024餐饮食材发展论坛”在广州圆满举办。 作为2024第四届中国餐饮品牌节的重要板块,本次论坛汇集了餐饮品牌创始人、行业领袖、资深投资人及众多业界精英,探讨了餐饮食材行业的现状与未来,为餐饮业的可持续、高质量发展注入了新的活力。 规模超万亿,食材
2024年,餐饮市场内卷严重,不少品牌通过门店升级等方式应对。 9月26日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材和菜品创新”圆桌论坛上,多嘴超级肉蟹煲品牌创始人肖岩松透露,今年多嘴肉蟹煲5.0门店版本取得不错成绩的原因之一,是因为他个人放弃了创始人思维。 “中国很多餐饮创始人
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分
随着消费环境发生巨大变化,不少餐饮人表示,今年的经营情况不如预期。 在2024第四届中国餐饮品牌节上,麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖创始人韩东就当下的餐饮环境,对行业的未来发展进行了分析。麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖创始人韩东 会上,韩东表示,此前统计局相关数据显示,北京上半年限额以上餐饮企业
近年来,餐饮市场发生了巨大的变化,餐饮品牌该如何应对? 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,蛙来哒联合创始人罗清表示,近一年来,大家都说餐饮消费市场消费者消费信心不足,消费预算有点紧缩,消费力明显不足,但事实上,餐饮市场消费力依然旺盛。 在会上,她以自身品牌蛙来哒举例说道
湘菜、徽菜、贵州菜……近年来,地方菜领域机遇不断,受到越来越多消费者的关注。 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,瑶王府创始人郭艳秋以广西菜为例,分享了自己对于地方菜的看法。 郭艳秋介绍,广西菜的味型丰富,总体按地域分为三类:桂北咸香,桂中酸辣,桂南接近粤菜,讲究菜品原汁
9月26日,在2024第四届中国餐饮品牌节上,木屋烧烤创始人隋政军表示,现在还不是餐饮业最难受的日子,未来的日子可能还会更难。 面对困难,餐饮企业到底要如何应对?隋政军直言,餐饮的经营逻辑已经发生了变化,企业现在要赚的是“价值差”的钱,这就要求餐饮老板对行业有深刻的认知。 隋政军以木屋烧烤举