整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
文：江月来源：食业家（ID：shiyehome）2026年新鲜零食业态迅速崛起，成为零售行业内的热门赛道。虽然整个新鲜零食行业门店总数仅有200多家，但其背后的资本力量和供应链水平已经不容小觑。现在的新鲜零食行业，已经不是简单的门店业态，而是一整个供应链的生意。食业家调研了金粒门和几多全两家门店的产
文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）端午节还没到，粽子市场已经卷出了新高度。你以为粽子还是那个裹着糯米，放着蜜枣、绿豆的“老样子”？太天真了。各大零售玩家悄悄往粽子里塞的东西，已经超出了你的想象—— 鲍鱼、干贝、松露、花胶，低GI、名贵配料、口味独特、吃法独特……搜一圈下来不
来源：零售圈（ID：retailsphere）在大一统的家乐福模式逐渐崩塌之际，实体零售四处突围，新的模式、方法时常引起行业关注，而最新的热词就是卡卡西派，而创造它的，是从电商跨界实体零售的美团快乐猴。所谓卡卡西派，名称取自《火影忍者》里的旗木卡卡西。这位角色被称作“拷贝忍者”，核心特点便是借力对手
文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）在奶茶店，不仅可以买到奶茶。咖啡、包子、面包、冰淇凌，甚至还能买到一个西瓜。最近一段时间以来，新茶饮品牌们似乎又开始跟风“不务正业”了。首先是冰淇凌似乎成为了新茶饮品牌们的新战场，霸王茶姬在上海武康路旗舰店推出13款Geelato相关产品；
文：王动来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）夏天，是属于啤酒的季节。当冰镇的液体顺着喉咙滑下，白日的燥热似乎也能被消解大半。不过，今年的中产夏日酒单，几乎彻底抛弃了大绿棒子。此前爆火的奶啤、茶啤也在退出潮流舞台。不知不觉中，啤酒圈迎来了一次颠覆性的视觉与味觉迭代：「果泥啤酒」，
文：林之柏来源：深响（ID：deep-echo）一边是扩张，本土新锐“柠季”接手哈根达斯中国区门店业务；星巴克中国推进“千店千面”；茉莉奶白落地新加坡首店、沪上阿姨进驻英国伦敦……另一半是承压，累计融资超过5亿元、顶着“中国初代精品咖啡品牌”光环的Seesaw Coffee被申请破产清算；“新式茶饮