整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）6月2日，通用磨坊公司（纽约证券交易所代码：GIS）正式宣布，已与投资者集团达成最终协议，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。至此，传言靴子落地。这意味着，拥有超过260家店的哈根达斯在华门店业务迎来“新操盘手”；5年前凭借手
2026年5月27日，国家卫健委发布《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》（2026年第5号），显齿蛇葡萄叶多酚获批新食品原料。 文：tt来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）显齿蛇葡萄叶应用范围再扩大2013年，显齿蛇葡萄叶被批准为新食品原料，仅可用于冲泡。本次显齿蛇葡萄叶多酚的使用
文：酱酱来源：新调味当大多数酱油品牌还在卷“零添加”、卷价格的时候，一家始于1938年的老字号，却做了一件让整个行业都没想到的事——把酱油装进了牛奶盒。6月16日，新希望味业与“中国天气”正式签署节气名品战略合作协议，同步启动“CCTV中国天气节气名品品牌宣传计划”，并联合发布重磅新品——大王黑松露
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：地球果园 饮料柜，正在成为餐饮老板最赚钱的生意。在不少餐饮业态中，饮品销售额仅占门店营收的15%-20%，却能够贡献接近50%的利润，被不少餐饮老板视为“第二增长曲线”[1]。但利润之外，另一个问题值得追
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：丑八怪、食验室、onlytree 天猫618第一阶段，食品行业两条新趋势赛道实现成交破亿——“内啡肽食疗”和“低GI健康”。“内啡肽食疗”，指向的是“吃一口就开心”的情绪型食品；而“低GI健康”则主打低负
跳出Oatly的个体叙事，放眼整个中国商业版图，Oatly面临的是一个极度内卷、变化极快的消费品市场。 文：Jolene来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）6月9日，彭博社披露，瑞典燕麦奶品牌Oatly的中国业务团队正在计划收购自己手头的Oatly大中华区业务。这场潜在的管理层收购其实早有