消费环境日新月异,餐饮老板该如何把握消费者最新的口味需求? 艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹表示,现在的市场诱惑太多,消费者对品牌、对品类、对口味的忠诚度周期已经从5-10年缩减到1-3年。艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹 吴丹以近年大火的酸汤口味举例,艾家食品发现消费者现在对酸汤类的产
9月25日,2024第四届中国餐饮品牌节精彩继续,不同领域的餐饮大咖、行业专家以及餐饮精英齐聚一堂,共同探讨大变局时代,餐饮企业的突围路径。现场,西贝餐饮董事长贾国龙,原华为人力资源副总裁吴建国,黄太吉创始人赫畅,麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖创始人韩东一众行业大咖继续就餐饮业关注的重大议题开展交流,
餐饮行业一直存在上市难的问题。但近两年以来,仍有不少餐饮品牌选择在资本市场里“闯关”。餐饮企业应该如何做好上市前后的规划布局? 9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻以其多年的资本服务和品牌合作经验,分享了自己的经验和见解。 陈旻表示,当前
9月26日,在“2024第四届中国餐饮品牌节”上,红餐网重磅发布了《中国餐饮品牌力白皮书2024》(以下简称白皮书)。峰会现场,红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书进行了解读。 樊宁表示,近年来我国经济呈稳定增长态势,但全国消费市场增长略显乏力。 国家统计局数据显示,2024年1-8月的全国
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项,共计400个优秀的餐饮品牌获得殊荣。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。0
中新网6月22日电 据市场监管总局消息,2024年上半年,市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题,组织各地市场监管部门强化监管执法,健全标准规范,督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。 截至目前,共监督检查平台
市场竞争激烈和餐饮行业内部竞争加剧的局面下,山东自助小火锅标杆品牌龍歌通过不断优化产品和服务,在九年时间里成功地扩张到100+直营店,获得消费者广泛好评。 近日,仟味爆品神探飞抵青岛,专访龍歌创始人尹鹏尹总,为大家揭开龍歌自助小火锅在激烈竞争下的成功之道。龍歌对于产品与服务的双重要求,不仅适用
近年来,我国餐饮行业在机遇和挑战中不断前行: 国家统计局数据显示,2024年前五个月,我国餐饮收入为21634亿元,同比增长了8.4%。限额以上单位餐饮收入 5858 亿元,同比增长 5.9%。一路增长的态势固然可喜,但同时,2024年上半年也有超100万家餐饮相关企业黯然离场,远超去年同期。
浙江老板娘一天卖出200斤知了,日入过万;霸王茶姬“杀回”新加坡。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 老板娘一天卖出200斤知了日入过万 澎湃新闻消息,7月2日,浙江丽水人爱吃的夏季专属“美食”知了大降价。据一位卖知了的老板娘介绍,最开始剥好的知了要400元一斤,现在只要170元一斤,
红餐网消息,6月21日,海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”)晚间发布公告称,杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官,苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示,以上高管变动自2024年7月1日起生效。 同日,特海国际控股有限公司(以下简称“特海国际”)发布公告称,杨利娟已获委任为
广州日报讯 (全媒体记者 赵方圆 邓莉 陈薇薇 曾繁莹)鼓励限购城市放宽车辆购买限制、增发购车指标,加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准,提升入境旅游便利水平……6月24日,国家发展改革委等部门联合印发《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》(下称《措施》)的通知。 记者注意到,《措施》