整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）你吃过Indomie吗？从印尼雅加达街头的夫妻店，到苏门答腊深山的便利店，再到婆罗洲渔村的小卖部，这抹熟悉的红黄包装无处不在。在2.7亿人口的千岛之国，它的家庭渗透率逼近99%，在FMCG品牌中排名第一。但是它背后的故事，你知道多少？造就辉煌认
过去两年，“便利店文学”悄然成为一种文化现象——短剧《治愈食光便利店》全网播放量超过3.5亿，社交媒体上“便利店故事”话题阅读量数以亿计。年轻人在这里写下孤独、治愈与微小的确幸，把一家24小时营业的便利店，变成了情绪的中转站。这背后，是一个值得整个零售行业深思的信号：当即时零售把“快”做到极致，当折
全球食糖产业规模庞大，产能与消费量长期处于高位。据行业数据统计，2024年全球食糖产量及消费量已攀升至约1.8亿吨，随着食品工业不断发展，蔗糖、果葡糖浆等添加糖广泛应用于饮料、烘焙、零食等各类加工食品中，隐形糖更是无处不在，全球人均摄糖量普遍超标，糖分过量问题日趋突出。过量摄入添加糖，可通过改变中枢
普罗维植搭建产学研创新平台，赋能新生代食品创新者——第六届赛事成果揭晓，新质蛋白创意“咔嚓菌脆”斩获最高荣誉 第六届 ProVeg 食品创新大赛获奖名单近日揭晓。赛事聚焦植物基与可持续蛋白前沿创新，汇集全国高校新生代力量，以产学研深度融合实践，赋能未来人才培养，促进食品系统可持续转型。本次大赛由普罗
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：广州酒家 又到一年端午季。过去几年，粽子行业频频出圈，螺蛳粉粽、折耳根粽、臭鳜鱼粽等猎奇口味轮番登上热搜，为行业带来了巨大的社交声量。这些猎奇口味确实打开了关注度，但当新鲜感逐渐退去，行业的核心命题也正从
当健康消费成为全球饮品行业的核心趋势，根植于东方药食同源智慧的中式轻养饮品，正突破地域与文化边界，成为全球饮品市场的新兴风口。其中，可漾红豆薏米水成功登陆韩国开市客并实现热销，不仅是品牌全球化布局的关键一步，更让中式养生饮品站上世界舞台，向全球消费者传递东方轻养生活方式，也印证了中式养生水出海的巨大