文： 刘江南来源：冷冻食品（ID：ldzk001）“闭店、降价、破‘规矩’，太二酸菜鱼‘不狂了’……短短几年间，预制菜肴产业经历了从全面爆火到争议不断的跌宕起伏。其中，酸菜鱼无疑是一个极具代表性的案例。凭借广泛的口味适应性与亲民的价格，酸菜鱼迅速成为家喻户晓的爆款单品，甚至成为速冻食品行业中通用性强
文：王璐来源：定焦One（ID：dingjiaoone）在茶饮讲规模、快餐讲下沉的年代，巴奴想用一片毛肚，叩开港交所的大门。2024年下半年开始，餐饮企业在资本市场迎来新一轮热潮。从小菜园、绿茶，到古茗、蜜雪冰城，一众品牌齐聚港股。火锅赛道也不甘寂寞，6月16日，巴奴国际控股有限公司（以下简称“巴奴
气温持续攀升，2025年的夏天以或许是“史上最热”夏季的姿态席卷而来。据行业数据显示，夏日饮品消费热度持续攀升，美团数据显示4月以来全国饮品类订单量稳居餐饮品类第一。瞄准消暑需求与“夏日感”氛围，茉莉奶白于6月26日推出夏季限定产品“恋夏漂亮水”系列，融合视觉美学、场景共鸣与情绪价值的复合体验，以高
文：张向阳来源：财经天下WEEKLY供货价一箱低10元燕京啤酒开始卖饮料了，比大窑汽水还便宜。6月中旬，燕京啤酒北京的一位经销商王洋透露，自己拉了100箱倍斯特汽水，还没两个小时，就铺完了，主要是因为它便宜，价格比大窑还低。按33元/箱给终端渠道开票，10箱搭赠2箱，一箱是12瓶x500ml装，最终
2025年6月19日，由联合利华饮食策划主办的“2025中餐先锋联盟盛典”在上海隆重举行。166位主流菜系大师（含国家级非遗传承人、中华美食文化领军者）与权威榜单名厨、城市星厨联袂出席本次活动。这不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次中餐文化与商业革新的深度对话。中餐先锋联盟，以匠心打造，为中餐谱写“
盒马鲜生天津首店火爆开业，强劲拉动南开大悦城创客流纪录。 6月27日至29日，该店盛大启幕，引发巨大消费热情，成为“首店经济”的生动注脚。 来源：巨头财经数据显示，短短三天内，南开大悦城总客流量飙升至48万人次。其中，得益于盒马开业的强大吸客效应，6月28日单日客流突破18.6万人次，创下该商场开业
文：王尔德来源：观潮新消费（ID：TideSight）火热的港股又迎来一家“A+H”上市公司。7月4日，继海天味业之后，又一食品龙头企业——安井食品正式登陆港交所，截止发稿，每股58.8港元，总市值达195.97亿港元。这位从福建起家的“速冻一哥”， 自2017年A股上市后，凭借“火锅速冻制品+预制
近期，红棉股份披露，拟以自有资金9028.04万元收购饮品企业广州市亚洲牌食品科技有限公司（39.99%股权，并接受广州鹰金钱食品集团有限公司持有的60.0004%表决权委托，交易完成后，公司将持有亚 来源：纳食9000万收购亚洲食品在此次披露中，红棉股份表示，调整此前收购事项，拟以9028.04万
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）美团对标盒马NB做的社区折扣店，将于北京、杭州双开。有市场人士告诉《商业观察家》：“该项目命名为‘快乐猴’超市，首店原定是在6月，于北京，及杭州双店齐开。但进度不如预期，杭州那边一段时间进展近乎停滞，北京首店选址、系统则已经搭建完成。因此，
作为阿里旗下盒马孵化的硬折扣品牌，盒马NB以“天天低价，件件爆款”为口号，主攻价格敏感型消费群体。 文：映山红来源：新零售（ID：ixinlingshou）最近，消费者走进任何一家盒马NB门店，可能留意到一个微妙变化：原先品名为“盒马NB”的鲜牛奶，包装已悄然更换为“超盒算NB”字样。店内工作人员证
报告将核心消费群体划分为职场精进派、运动塑身派、悦己健康派和银发活力派四大阵营，每类人群的健康认知与消费行为都在重塑市场版图。 来源：魔镜洞察（ID：mktindex）养生保健不再是中老年人的专利，保健食品也从“治疗补充”走向“日常调理”，成为健康生活方式中不可或缺的部分。面对健康保健食品市场的结构