文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)玩梗似乎成为了娱乐营销时代品牌的必备能力，这样能够实现话题集结，流量暴涨。且今年品牌玩梗，可谓已经有了Next Level了。在流行梗频出的当下，是品牌想要寻求与网友的情绪共振，用造梗、玩梗的方式戳中用户的嗨点，实现二者玩在一起，以便收
中国饮食文化源远流长，酸、甜、苦、辣、咸每个口味都有大批的忠实粉丝。但是口腹之欲，哪有尽头？ 来源：零食快报（ID：lskb01）近日，臭宝品牌推出螺蛳粉行业首款臭豆腐螺蛳粉。臭宝品牌开创性地采用气调保鲜技术，使臭豆腐外形厚实蓬松，内里呈现细腻蜂窝状。而臭豆腐与螺蛳粉口味完美融合的秘密在于品牌首创宝
文：Arthur ，Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）进入夏季，一批主打HPP概念的果汁新品迅速成为饮料行业的新顶流。Foodaily发现，过去一年里，一面是各品牌纷纷入局HPP果汁赛道，一面却是部分品牌在尝试跳出纯果汁小天地，将HPP工艺优势与更多
文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）经过几十年的发展，国内初代民营企业家都步入退休的年纪，进入而立之年的“创二代们”开始走到台前，接过了传承的重担。如今，创二代的风吹到了餐饮企业。近期，有媒体报道，中式快餐品牌老乡鸡创始人，62岁的束从轩已宣布退休，回归田园，儿子束小龙正式
文： Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）农夫山泉已经用自家“小绿瓶”针对纯净水市场，打响了价格战。仗着自家细分品类多，在纯净水市场早就是一片红海时选择进驻，怎么看都不像是走寻常路。往下细细一想，本身20年前就跟“纯净水”结下了梁子的农夫山泉，如今的新品牌自然是不受待见。于是乎，农
来源：零售商业评论（ID：lssync）最近叮咚买菜发布2024年二季度财报。叮咚买菜第二季度总营收约56亿元，同比增长15.7%；GMV达到62.2亿元，同比增长16.8%。净收入为6710万元，去年同期净亏损3660万元；Non-GAAP标准净利润1.03亿元，同比有近13倍的增长。叮咚买菜继今