来源：美好盐田据悉，深圳麦当劳梅沙万科餐厅坐落于生物圈三号·大梅沙万科中心碳中和实验园区，是按照国际权威绿色建筑认证LEED（Leadership in Energy Environmental Design，能源与环境设计先锋）净零认证标准设计和建造的，能同时满足LEED净零认证中全部四项认证——
来源：木兰姐近日担任Topmarketing 2024金触点大奖的评审，我总结了报名的一些品牌营销案例，获得高分的案例，都有一些共性：从「销售导向」转化为「关系导向」。而里面起到关键因素的是：情绪价值营销。比如海底捞的科目三，将魔性的舞蹈复刻于就餐场景中，为当代年轻人的「另类迪厅」，快速带动消费者情
文：王动来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）每一个假期回家的北漂，都要经历一次消费观的重塑。前段时间，同事小K回了一趟老家。出发前，他买了一堆山姆零食，计划对县城消费展开一次“降维打击”。没想到，却被县城消费精准反击了。虽然最近的山姆会员店距离这座县城都有160公里，但这个在一
文：苗正卿来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）虎嗅独家获悉，在二季度，农夫山泉创始人钟睒睒在公司内部要求整个包装水部门立下“军令状”。“如果不能通过红瓶天然水和新上市的绿瓶纯净水抢回市场份额，整个包装水部门都要下课。”一位知情人士向虎嗅描述了当时钟睒睒对整个包装水部门的明确要求。另有相关人
来源：进击波财经（ID：jinbubo）“瑞幸速度”10月30日，瑞幸发布了最新一期的财报数据，在掺杂着消费疲软和餐饮市场整体下滑的声音中，瑞幸交出了一份亮眼的答卷。财报数据显示，2024年第三季度，瑞幸咖啡在总净收入、利润、门店以及用户数据均创新高。第三季度总净收入同比增长41.4%，单季收入首次
2024年12月10日，中国长沙，“2024中国消费产业企业家峰会”即将盛大召开！以“奋楫者”为主题，本届峰会汇聚知名企业家、核心高管、资深经济学家、行业专家及消费投资机构，就宏观经济趋势与消费产业前景、变革时代下消费企业的突围路径、以及存量竞争中出海逐浪的增长策略等议题，进行深入探讨与交流，把握市
如何借助组织力打造川渝卤味代表品牌？本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何借助组织力打造川渝卤味代表品牌》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。当今竞争激烈的卤味赛道中，川渝卤味以其鲜明的地域特色占据着重要的一席之地。从食材的丰富性到口味的独特性，从传统的制作工艺到现代的经营模式，
拥抱资本化，成为越来越多连锁餐饮企业的共同动作。在资本化运作的过程中，餐饮企业如何做到游刃有余？德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻，分享了他的经验。本文为德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。我演讲的主题是“餐饮连锁企业资本化运
酸菜鱼市场规模达千亿级别，发展较为成熟，但也意味着竞争日趋激烈，如何脱颖而出仍是一个很大的难题。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《酸菜鱼品类的精益运营探索》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻正式推出《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》，通过邀请
中国烘焙行业的风头正在发生一些变化。近期，界面新闻自商业地产业内人士处获得的一份统计数据显示，2024年1月至9月，上海开出首店共计900余家，其中烘焙首店35家，位列前三，超越茶饮、咖啡各自的单项首店数量。全国范围内，烘焙首店开店的势头也强劲。赢商云智库数据显示，近5年全国餐饮首店数量占比中，烘焙
古筝、钢琴、小提琴、萨克斯、诗朗诵、京剧，锅碗瓢盆、煎炒烹煮、拉扯抻削、油盐酱醋……这是一场厨师、美食、音乐、歌声奏响的烹饪与艺术的交响乐。红餐网消息，11月12日上午，伴随着独具海岛风情特色的舞姿优美、欢快热情的开场舞《庆丰年》，第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚的三亚湾红树林