烧烤品牌如何通过营销成功推广新店?9月25日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,老金烧烤创始人左新童分享了他的实战经验:“新的产品、网红的产品、创新的爆品能起到拉新的作用,但要想让顾客回头并产生复购还是要靠老的产品。”老金烧烤创始人 左新童表示,山东的餐饮企业通常经
关关难过关关过。9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,今邕南宁烧烤创始人、有念食品创始人杨泽华坦言,“最近整个行业都在说市场很难,但现实没有想象中那么难。”他指出,如今市场确实发生了一些变化,以前只需做好简单的事,而现在则需要将事情做得更为精细,导致许多人感到
“话剧+餐饮”“电影+餐饮”“舞剧+餐饮”……近年来,文化餐饮的新业态层出不穷,如何将文化体验融入餐饮?文化餐饮业态的竞争力如何? 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,宫宴创始人行斌表示,文化餐饮的竞争力并不比传统餐饮差,宫宴的复购率能达到40%。 行斌指出,文化餐饮复购
9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上,吼堂老火锅联合创始人李小孬围绕“餐饮国际化的机会和挑战”发表了一些看法。 李小孬表示,出海最难的是创造顾客价值。在出海之前,企业首先要明确顾客是谁?顾客的需求是什么?在李小孬看来,如果只是做华人生意就不要出海了,餐饮
央广网北京9月27日消息 9月26日下午,“2024餐饮食材发展论坛”在广州圆满举办。 作为2024第四届中国餐饮品牌节的重要板块,本次论坛汇集了餐饮品牌创始人、行业领袖、资深投资人及众多业界精英,探讨了餐饮食材行业的现状与未来,为餐饮业的可持续、高质量发展注入了新的活力。 规模超万亿,食材
央广网北京3月29日消息(记者 徐芳)3月27日至28日,由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅成功举办。峰会围绕“进化·破局”的主题,涵盖产业峰会、良之隆·中国食材电商节开幕式、报告发布、第四届中国餐饮产业红牛奖等多个版块内容,吸引了知名
央广网北京4月1日消息 3月28日,作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节,“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。“中国餐饮产业红牛奖”致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮产业中上游企业,助力中国餐饮业高质量发展。 当天,公布了“2024年度餐饮供应链百强企业”“2024年度餐饮产业影响
央广网北京3月21日消息 3月27-28日,“2024中国餐饮产业峰会”将在武汉国际博览中心·汉厅2楼举办,期待与您共享盛宴! 目前,著名经济学家管清友、厚生投资创始合伙人王航、中国科学院大学特聘教授孙玉麟、信良记公司董事长/CEO李剑、《商界评论》董事长郑翔洲、万店盈利智库创始人兼CEO陈志
央广网北京3月21日消息 3月21日,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。市场监管总局相关司局负责同志介绍,《通知》主要包括4方面内容。一是首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。
导语 水煮鱼从川菜热门大单品成长为独立的赛道,头部品牌的变化也透露了行业的新风向。 近年来,以“大单品”策略出圈,已经成为川菜品牌连锁规模化的重要途径。典型如酸菜鱼、烤鱼等单品,孕育了门店数500+以上的头部品牌。 随着越来越多品牌押注同一单品,市场竞争也更加激烈,想要从市场突围,要走差
2023年以来,餐饮行业逐步恢复,但消费者也越发谨慎,追求“性价比”成为主流趋势。 针对这一变化,3月27日,如是金融研究院院长、中国民营经济研究会副会长管清友在“2024中国餐饮产业峰会”上表示,从宏观数据看,当前社会消费处于一个矛盾的状态,居民的边际消费倾向出现回暖,旅游、餐饮等行业的消费