当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：山核桃来源：财经无忌（ID：caijwj）无论是游戏圈还是非游戏圈，没有人会不关注《黑神话：悟空》。这部头顶「国产3A游戏之光」的作品，自上线前就备受期待。公开资料显示，自6月8日开启预购以来，《黑神话：悟空》在近一个月内销量达到120万份，销售额近4亿元人民币。8月20日上午十点，《黑神话：悟
近年来，随着健康中国战略的深入实施，大医药、大健康的观念越来越普及，公众的深层健康意识觉醒，健康理念逐渐实现从“以治病为中心”向“以健康为中心”的深刻转变，“防慢病，治未病”成为健康新趋势。此背景下，“食疗养生”“滋补养生”获得更多青睐。中医药文化源远流长，药食同源理念深入人心，国药大健康产业有限公
8月24日，首批“树上熟”马来西亚鲜果猫山王榴莲乘专机抵达中国，并率先在北京、上海、郑州、深圳的盒马鲜生上架，接下来将陆续覆盖全国的盒马鲜生门店。这是继今年6月，中国海关总署发文批准马来西亚新鲜榴莲正式进入中国市场后，首批入华的猫山王榴莲。图1:在郑州机场举办的接机仪式猫山王榴莲被称作“水果中的爱马
历经流量退潮之后的大洗礼，越来越多的新消费品牌面临新的抉择与考验，如何在存量市场中寻找新增量，在新的“长周期”中找准方向寻觅破圈之道变得愈发关键。如何通过场景链接趋势与需求，产品造时势引发消费热潮？如何通过产品边界的延伸，在细分赛道中挖出一片新蓝海，实现新突破？面对食品饮料行业品牌生意增长的新挑战，
9月2日，星巴克中国骄傲宣布，首次在全国7300余家门店，推出来自伙伴（即咖啡师）的灵感创作——三款浓缩在地风味的当季饮品：燕赵板栗红豆沙拿铁、秦晋火晶柿子星冰乐、八闽柚子铁观音茶拿铁，邀您共赴一场寻味中国的味觉旅程。此次，星巴克面向全国伙伴发出6000份问卷，邀请伙伴们探寻饮品创作灵感。最终151
文：沈方伟 管艺雯 陈晶来源：晚点LatePost（ID：postlate）定义 “即时零售” 最简单的方式是时效：你可以在一小时内买到商品，且送货上门。更详细一点，即时零售区别于用快递送货到家的远场电商，其商品（非餐食）在距离消费者 3 - 5km 的地方发货，送达时间按小时记，也可以全城配送，时