整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
文：Mogu来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）这几年，我们一直很关注国内、日本的烘焙市场动态。疫情时期介绍国内以山姆、盒马为代表的新零售商超，和迅速起势的便利店这类业态的烘焙产品时，其市场瞩目程度还远未发展至如今的火爆态势。当下，烘焙门店一面是火爆入局，一面是迅速离场。窄门餐眼数据显示
文：董慧 徐煜萌来源：晚点LatePost（ID：postlate）2025 年秋天第一杯奶茶的大战，晚点办公室是这么过的：8 月 7 日，临近下午三点，一位同事发了喜茶的美团拼单链接到工作群里，请大家喝奶茶。还没点完，界面突然显示 “本店打烊了”，此时只过去 5 分钟。同事换了另一家喜茶门店，发来
文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）八点半便利店是其中一个。这是一家总部位于新疆乌鲁木齐的区域便利店品牌，门店数量约为1200家。据相关人士透露，八点半当前门店面积在30-100平方米，平均日销在5000元上下，依据门店点位有所差异，优质门店日销可过万元。其中综
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@活润酸奶、瑞幸、喜茶现在喝咖啡、喝奶茶都能补充益生菌了？最近，瑞幸上新乳酸菌美式和乳酸菌冰茶，领券只需9.9元；奈雪的茶则推出活菌酸奶昔，上市3天销量突破50万杯；茶颜悦色更是一步到位，直接推出即食型
文：照照、小满来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）2025年8月，康师傅半年报出炉，其方便面板块收益134.65亿元，同比衰退2.6%。这也是继去年上半年同比衰退1%之后，再次出现下滑。消息传来，行业从业者的神经再次紧绷："那个靠一碗面吃遍中国的时代，真的结束了吗？"但现实远比表象复杂。炼
新茶饮健康化转型中，奈雪“天然营养+”战略再显成效。近日，奈雪新推出的“阳光金凤梨姜黄酸奶昔” ，融合被誉为“植物黄金”的姜黄与菲律宾金凤梨、黄金百香果等超级食材，上市首日即登顶销量榜。这也是奈雪自今年6月启动“鲜果茶不加糖天然营养+”计划后，在健康茶饮赛道交出的又一亮眼答卷，不仅夯实品牌“天然、营