文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
文：简煜昊来源：红餐网(ID：hongcan18)咖啡赛道的规模之争，愈演愈烈。近日，瑞幸咖啡正式官宣，品牌门店数已经突破20000家。据品牌官方公众号消息，瑞幸的第20000家门店位于中关村5号购物广场，门店以旗舰店形式开出。而瑞幸也成为了国内首个解锁20000店的咖啡品牌。与此同时，星巴克中国和
文：不空来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）7月26日，湖南长沙，步步高星城天地店恢复营业近一周，店门口排起的长龙依然「壮观」。胖东来月饼、胖东来食用油，是这里最抢手的硬通货。用长沙本地人的话说，“星城天地开业都没这么热闹过，排队进店得半个小时起步。”这个步步高，并不是段永平创立的那个学习
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）年轻化，破圈，是许多品牌亟待突破的难题。通过线上内容建设焕新品牌形象，找到和年轻用户的沟通点，是很多品牌尝试的方向，但发声之外，如何打通内容到变现的通路，同样也是品牌的难题。而Foodaily最近发现了一个品牌，成
文：龙猫君来源：新消费智库（ID：cychuangye）今天最大的流量话题，又让瑞幸抢到了。不得不感叹，为什么瑞幸在追热点，预判热点上从不落空。今早黑神话悟空和瑞幸推出联名，作为这段时间最大的流量话题，这个联名一出，系统差点崩溃，连瑞幸杨飞都不由得感叹：男性购买力颠覆团队人认知了。在中国消费界其实谣
8月2日，良品铺子牛乳蛋白棒项目负责人在直播间和消费者热聊“牛奶做面包不加一滴水“的牛乳蛋白棒系列产品，是怎么做到口感松软，奶香浓郁，有颜有料。这款牛乳蛋白棒系列产品的确不简单，今年上新以来持续走红，各大平台美食网红博主纷纷拆袋测评“再不推荐，就要吃完了”“这口感真的会软到心里”……成绩说话！7月，
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）毫无疑问，2024是一个超级体育大年。欧洲杯的余温尚未散去，巴黎奥运会也即将拉开序幕，其他单项赛方面，四大网球公开赛、汤尤杯、世界游泳锦标赛、冰球世锦赛等也将相继上演。巴黎奥运会临近，各国运动员还未进入赛场比拼，各大品牌争先恐后在营销“赛场”开