当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月7日，沉寂很久的原盒马创始人侯毅在朋友圈发了一则消息，“上海金宵一刻，Oyster Bistro高档食材，低价餐厅试营业中，人均60元吃嗨”，正式宣告再创业！其微信名，也从“老菜”，更改为Issa，朋友群里，老友们热情洋溢地进行着祝贺，侯毅
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“无需再漂洗、炖煮”“焖煮几分钟就能食用”曾经，一份传统干燕窝需要经历泡发、漂洗、炖煮近6个小时的加工处理才能食用。而如今，罐装即食燕窝、鲜炖燕窝，泡发时间缩短、便携度提升的冻干燕窝......各种各样的燕窝产品相继涌现
文： 崔硕来源：第一财经YiMagazine单飞仅两年、承载海底捞119家海外门店经营的特海国际（上市代码HDL），于2024年5月17日在美国纳斯达克全球市场完成二次上市，募资上限约为6000万美元。按首日收盘价算，公司市值达到14.4亿美元。特海国际2022年12月登陆港交所（上市代码09656
两大全球品牌组成“新搭子”，为粉丝们带来和“搭子”分享的限定美味和“玩在一起”的线上线下体验。 佐治亚州亚特兰大与新泽西州东汉诺威，2024年8月13日——可口可乐和奥利奥®两大品牌结成“新搭子”，宣布即将于9月推出两款独家限定版产品：奥利奥可口可乐™汽水味夹心饼干和可口可乐新搭子奥利奥™限定版可乐
文：敏敏 水萝卜来源：壹读（ID：yiduiread）大家有没有发现，奶茶正在悄悄变“轻”。所谓的变“轻”，其实是奶茶界的新花样——轻乳茶。这两年，轻乳茶的赛道格外火爆。饿了么数据显示，自今年4月以来，推出轻乳茶的茶饮品牌数量同比去年增长近1倍。许多茶饮品牌都推出了自己的轻乳茶系列，比如喜茶的小奶茉
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）今年3月，一个刚刚创立不久的饮料品牌——ELECTRO X 粒刻，获得了红杉中国种子基金的投资。当下的消费品行业早已不是元气森林崛起的年代，新消费品牌大规模死去，即便是元气森林，也在不断检讨自己的产品和经销商策略，并把“互联网”三个字从公司定位