在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
红餐网消息,2月21日,湘菜小炒品牌兰湘子位于北京的龙德广场店、银座和谐广场店两家新店同日盛大开业。红餐网了解到,自1月底在北京开出首店至今,兰湘子在北京已有3家直营门店开业,以平均一周1店的速度火力全开,上演着餐饮界在春节档的“热辣滚烫”,燃爆北京“湘势力”。北京长安天街(图片来源:兰湘子)
本报记者 杨天悦 一家促销活动疑似熄火,一家却燃起烽烟。昨天,全球门店达到7000家的库迪咖啡宣布开启3个月的“全场9.9不限量”促销,持续掀起“价格战”。面对中国这个被市场机构称为“已超越美国”的“全球最大品牌咖啡店市场”,瑞幸和库迪曾经以每杯折后不足10元的价格迅速拉起市占率,但随着“9.
央广网北京3月7日消息 为了让红餐积累的资源与能力更好地服务于行业,2024年,红餐网正式推出“红餐年度金牌企业会员”,将遴选优质的餐饮企业和餐饮服务商伙伴共同加入,共创信息互通、资源共享的优质生态环境。 餐饮业生生不息,中国餐饮业如今正迈入崭新的发展周期。 众多创业者涌入、强势餐企加速扩张
红餐网消息,2月20日,海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”,股票代码:6862.HK)发布正面盈利预告。公告显示,截至2023年12月31日,海底捞年度持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元,增加比例不低于33.3%。 相较于2022年度16.4亿元净利润(剔除特海国际业务)
编者按 小城故事多,充满喜和乐,居民消费日新月异,年轻群体带来新鲜活力,与城市经济发展相伴而行。南方日报特开此栏,从国际化都市到基层县村,洞察消费新变化带来的“城事”新特征。 边陲小城延吉“每万人咖啡馆拥有量”是上海的近4倍,咖啡已经被延吉人默认为城市名片,出现在龙年春节官方文旅宣传篇之中;
水牛奶赛道,会迎来新一家上市企业吗? 水牛奶生产商广西百菲乳业股份有限公司(以下称“百菲乳业”)再次向新三板发起了冲击。 近日,百菲乳业申请股票在全国中小企业股份转让系统挂牌并公开转让,引发业内关注。 这并非其在资本市场的首次探索。 早在2018年,百菲乳业的母公司广西百菲投资股份有限公