在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
山西大同一家面馆春节期间将11元左右一碗面涨价到18元一碗,被责令停业整顿;针对女网红在海底捞包间拍摄不雅视频事件,警方通报:刑拘4人。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 山西大同一连锁面馆因春节涨价被停业整顿 极目新闻消息,近日,山西省大同市平城区一家面馆因为涨价被责令停业整顿。据多
新京报讯(首席记者郭铁)新京报记者2月22日获悉,卡夫亨氏公司公布2023年业绩显示,其净销售额达266亿美元,同比内生性增长3.4%;调整后EBITDA(税息折旧及摊销前利润)同比增长5.1%,达63亿美元,主要得益于定价和运营效率的提升。 财报显示,卡夫亨氏中国市场所在的国际大区,第四季度
原标题:餐厅服务员跳“科目三”受伤引工伤困惑(主题) 律师称,安排劳动者开展非本职工作的任务,用人单位需预见风险并承担一定责任(副题) 中工网讯(工人日报-中工网记者陈丹丹)餐厅的实习服务生被安排进行舞蹈表演,意外受伤算不算工伤?近日,有律师向《工人日报》记者反映,其接到当事人法律咨询,称在
原标题:代表委员为预制菜产业建言献策(引题)尽快出台预制菜国家标准提高行业准入门槛(主题)法治日报记者 赵晨熙随着人们生活节奏的日益加快,预制菜作为一种便捷食品,逐渐成为消费市场的“新宠”,甚至开始“登上”年夜饭的餐桌。 有关专业机构预测,中国预制菜市场规模2026年将突破万亿元大关。 今年全国两
一女子在上海一餐馆吃饭后上吐下泻、病情危重,还有多人出现不适;网友称在豆瓣酱里吃出老鼠头,厂家回应称,可能性几乎没有。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 女子在上海一餐馆吃饭后上吐下泻、病情危重,还有多人出现不适! 新民晚报消息,2月18日,上海市民程女士在上海宝山区的“佳家汤包(宝杨
盖码饭,有望成为湖南走出的又一网红品类? 最近,北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’,这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。 据红餐网专栏作者翟彬介绍,这家盖码饭店主打快餐模式,快炒、翻台快,预估日营业额能到1万以上。 事实上,近两年来,广州、深圳