在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
低成本、低学历、高收入……餐饮老板真的是一个门槛极低的职业吗? 过去很多人认为,餐饮是个门槛极低的行业,而餐饮老板,自然也成了门槛极低的职业,可以没雄厚资金、没学历、没背景。 但是现在餐饮业所处的市场环境变了,开一家店的投资成本越来越高,开业后面临的风险更多,对餐饮老板的要求也越来越高。
沪上阿姨递交招股书,新茶饮赛道迎来新一轮IPO大潮。 继茶百道、古茗、蜜雪冰城后,又一茶饮品牌冲向了港交所。 2月14日,茶饮品牌沪上阿姨向港交所递交招股书,联席保荐人为中信证券、海通国际、东证国际。图片来源:沪上阿姨官方微博 沪上阿姨的招股书中有哪些值得注意的数据?茶饮品牌纷纷冲刺上市,
本报记者 陈雪柠 杨天悦 3杯奶茶装在一个袋子里,却要收取3份打包费;150元的餐品,打包费就占了10元……如今,在各大外卖平台上,绝大多数餐饮都要收取打包费。然而,记者调查发现,打着“限塑令”名号收取的打包费,在实际交易过程中,变成了一笔糊涂账,怎么收、收多少,都是各商家说了算。 餐食打包
2024年1月2日,国内门店第一和第二的新式茶饮品牌蜜雪冰城、古茗相继向港交所递交招股书,组团冲刺IPO。 从招股书可以看出,在门店数方面,蜜雪冰城和古茗的门店数差异较大,蜜雪冰城作为茶饮品类第一个万店品牌,截至2024年1月,门店数突破32,180家,是古茗的将近3.6倍; 营销方面,相较
苏州稻香村及法定代表人周广军被“限高”;海底捞在重庆上线首个城市专属风味菜单,并计划推出更多城市菜单。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 苏州稻香村及法定代表人周广军被“限高” 中国网财经消息,近日,中国执行信息公开网发布消息称,因未按时履行生效法律文书确定的给付义务,苏州稻香村食
肯德基开收打包费,每单最高9元封顶;同庆楼表示,公司以餐饮业务为核心基础,计划延伸发展宾馆和食品业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 肯德基回应收取打包服务费 无锡日报消息,2月20日,肯德基宅急送官方宣布,外送费从官方定价的9元下调至6元,但会全面收取打包服务费。据澎湃新闻此