整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
1、布局酸奶昔品类！瑞幸×网易蛋仔派对上新「牛油果羽衣酸奶昔」2、减卡30.3%！康师傅上新「红烧牛肉面减脂高纤面」3、膳食纤维+左旋肉碱双重配方！三得利上新「纤漾饮」系列风味饮料4、养生果冻上线！盒马上新「红豆薏梨草本吸吸果冻」5、3元卡位功能水新赛道！元气森林推出外星人超能水公司新闻6、营收同比
文：李云瑶来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）新茶饮之后，Gelato的市场教育和狂奔是同时开展的。大单品、30元左右价格卡位、各类情绪消费场景的延伸，Gelato（意式冰淇淋）已经成为茶饮之后的“新的确幸”。这不仅仅是品类的更迭，更是冰淇淋行业进入自我升级的信号：市场
盒马烘焙、巴黎贝甜、爸爸糖、石头先生的烤炉、欧福蛋业、王森教育，全球TOP级烘焙实力派共答健康烘焙终极命题 来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）烘焙行业从不缺昙花一现的网红单品，却少有穿越周期、持续长红的真正爆品。当健康化、功能化、零售化成为行业共识，当清洁标签、低GI、高蛋白成为消费
2026年5月20日，第28届中国国际焙烤展（Bakery China 2026）在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。展会首日，由飞鹤乳业与北京银河路科技有限公司联合打造的——银鹤乳业，在2.2馆22G13展位举办了“银鹤乳脂原料新品首发仪式”，正式发布了两款高端乳脂战略新品——“银鹤原制新鲜奶油奶酪”
来源：红餐供应链指南2026年春天，上海淮海中路的抹茶专门店Matcha Wang门口排起了长队。靠着绿色茶底和奶泡上的手绘小羊，Matcha Wang一杯“小羊抹茶”在短短1个月时间内迅速打爆互联网。Matcha Wang率先在外网爆火△图片来源：Instagram几乎前后脚，成都、深圳、上海、武
全球知名的糖果及口香糖制造商和分销商不凡帝范梅勒（Perfetti Van Melle），5月1日宣布任命任远（Rita Ren）为中国区董事总经理，该任命于2026年5月6日正式生效。任远将常驻上海，向不凡帝范梅勒亚太区总裁Ian Burton汇报，全面负责中国市场的整体业务运营和战略发展。任远将