来源:启承资本(ID:genbridge)肉,是中国人餐桌上亘古不变的主题。从原始狩猎、到家畜养殖、再到现代的肉类市场,吃上肉、吃上好肉是每一代消费者共同的诉求。如今,中国食品零售从卖方时代进入买方时代,人们在消费肉类时也越发挑剔。例如消费者对牛肉等优质蛋白的需求正不断增长,对于肉类不同部位的消费需
来源:GrayDesign每一个特殊的时刻、节日或值得庆祝的瞬间都会引起各大品牌营销部门的关注,并根据目标群体的特点及喜好,策划并创作一系列创意广告或营销活动。即将到来的万圣节也不例外,每年这个时候各大品牌便会开展一系列活动,发布一系列创意广告或者平面海报,吸引潜在消费者的注意,并提升品牌的知名度。
来源:刘润(ID:runliu-pub)这两年,你有没有听过类似这样的话:“现在生意,好像都不太好做。”为什么?原因当然有很多,产品都太同质化了,价格都卷太狠了,平台分走太多了......但归根结底还有一个原因:“现在大家,好像都不太敢花钱了。”可是,真的吗?前段时间,我在办公室看的一份麦肯锡的报告
文:王小懒来源:风味星球(ID:fengweixingqiu)“你们山东人的牙口是真硬啊!”让我的南方朋友发出如此感慨的原因,是她在网上看到了一种山东潍坊的面食——杠子头,评论区说这种食物的口感像石头一样,并且赋予了它“可食用混凝土”的美名。我没有吃过杠子头,但一看这架势:圆圆的造型,千层的内核,一
文:米晓雨来源:央视三农随着第七届中国国际进口博览会的隆重开幕,全球各地的优质农产品齐聚上海。其中,马来西亚鲜食榴莲首次亮相进博会,也成为了本届进博会最大的亮点之一。作为极易损耗的“水果之王”,马来鲜食榴莲入华的关键突破在于其背后的农产品供应链成熟度,包括空运手段、冷链保鲜、通关检疫等每一个环节的加
作为申遗成功后的首个“非遗版”春节,2025蛇年春节假日经济再添新动力,居民出行热度不减、消费意愿旺盛,也带来了新茶饮消费的强劲增长。据相关数据统计,今年春节假期,喜茶全国各地门店销量涨幅明显,众多门店环比节前销量涨幅超300%,部分门店增幅甚至超900%。受“返乡潮”与“出游热”影响,嘉峪关、忻州
文:老蟹来源:刀法研究所(ID:DigipontClub)“谁会买 19 块 9 的东西送人啊?”在礼赠文化如此浓重的中国,送礼这件事,正在慢慢发生改变。在过去,礼不轻才能显得情谊足够重,而现在,送礼逐渐日常化,一杯奶茶咖啡、一个抖音买的 9.9 元小摆件,反而逐渐成为年轻人社交礼仪中,拉近关系的表
文:辰溪来源:职业餐饮网(ID:zycy168)近日,江西、福建等地高铁站,陆续开设以“现炒”为特色的餐厅。门店主打地方特色菜品,均为现炒现做,价格在10-30元之间。过去,高铁餐饮以冷链配送为主,如今也开始向现炒模式转型。实际上,这两年很多中式快餐品牌都在力推现炒模式,“现炒”和“锅气”已经成为获
文:王萌来源:雪豹财经社瑞幸自2023年达成万店成就后,过去一年时间又开出一万家新店。2024年10月,库迪咖啡宣布在首店开业两周年之际,门店总数破万。与此同时,一批老牌咖啡品牌正在遭遇经营危机。据多家媒体报道,太平洋咖啡全国门店数量减少百余家,内地仅存门店71家;一度比肩星巴克的Costa节节败退
说起西餐厅,环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究,似乎是大多数人的第一印象。西装笔挺的侍者穿梭往来,装帧精美的菜单让人眼花缭乱,昏暗的灯光打造出迷离的气氛,搭配上古典钢琴曲作为背景音乐……一顿饭下来,人 来源:槽值(ID:caozhi163)说起西餐厅,环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究,似乎是大多数人的第一印象
文:张蕾来源:山东青庐(ID:sdqingluhui)2025年1月6日,由青庐读书会、驿氪(上海)主办,启承资本特邀联合主办的青庐11周年企业家跨年论坛暨第二届(山东)消费品牌增长力论坛在泉城济南成功举办。活动特邀嘉宾、朝日唯品主理人张蕾在现场分享了朝日唯品“慢即是快”的长期主义方法论,讲述一杯好