在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
库迪咖啡首席策略官李颖波称,七千家门店闭店率为2.6%,公司没有资金压力;金记餐饮拖欠强积金约310万。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 库迪咖啡李颖波:七千家门店闭店率为2.6%,公司没有资金压力 新京报消息,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,今年4月,库迪咖啡全部门店现金流为正数
九毛九广州首店将于2024年5月31日暂时关闭;煲仔正获得非物质文化遗产认证,由广州市天河区人民政府公布,广州市天河区文化广电旅游体育局颁发。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 九毛九广州首店暂时关闭 5月29日,九毛九官方公众号发文称,因配合城市更新改造需要,九毛九马场店将在20
兼顾效率与口味的预制菜,正在成为留学生们就餐的新选择。预制菜深受中国留学生喜爱 在社交平台上,不少留学生热衷于分享自制预制菜的心得;或是晒出在国外选购预制菜的攻略;有留学生更是趁着回国一次性囤上几十斤预制菜,备好几个月的口粮,再通过转运公司运输到国外。 在德国生活的重庆博主“一只小肥”在小红
对话嘉宾黄思敏(香港特区政府投资推广署旅游及款待行业总裁)黄家和(香港餐饮联业协会会长)陈?曦(广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理)在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正加速入驻香港,在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮,成为内地
作为一个大人和小孩都爱的节日,儿童节成为品牌借势营销的节点。各大餐饮品牌迎合不同年龄段消费者的心理,使出浑身解数推出多项营销活动。 今年六一,麦当劳、肯德基等快餐品牌依旧选择擅长的“玩具套餐”赛道;各大茶饮品牌继续卷IP联名,推出Mini杯型等;还有一些品牌则是推出儿童限定餐和举办活动……今天
做餐饮,节假日总是免不了要忙碌一番,这个“六一”也不例外。 与往年不同的是,今年的六一,餐饮商家们似乎更卷了。上新单品、推儿童套餐、送儿童玩具、举办亲子活动,甚至还有品牌专门推出了儿童主题店…… 这个儿童节,餐饮业好一番热闹! 01.套餐免费送、联名不能停,“六一”营销卷疯了! 既然是儿