在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
新京报讯(记者郑明珠)5月23日,中国连锁经营协会发布《2022-2024购物中心开关店研究报告》(简称“报告”),报告基于汇客云数据采集团队于报告研究期间(2022年7月-2024年3月)走访的13座重点城市447个重点关注样本购物中心数据记录,重点分析购物中心空置率、不同业态及品牌开关店情况
卖腊肉的“广东老字号”,要冲刺海外双重上市了。 近日,腊肉制品生产商广东荣业食品有限公司的控股公司Wing Yip Food Holdings Group Limited(以下称荣业食品)更新了招股书,拟冲刺美股纳斯达克上市。 据了解,荣业食品主要从事广式腊味食品的研发、生产和销售。荣业腊味
2024三文鱼产销大会近日在山东省烟台市召开。本次大会由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔业局主办。会上,中国水产流通与加工协会发布了《中国三文鱼产业报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,我国三文鱼年产量超4.5万吨,主要品种为虹鳟;90后、00后逐渐成为主要消费群体。《报告》显示,近年
北京成为今年端午假期热门目的地,餐饮消费自然迎“热”而上。近日,多家餐厅端午假期预订火热,多家老字号的包厢更是早已订满,部分散台也已经被订出,还有企业收到预订上万桌。为给消费者在客流高峰带来良好体验,餐厅早作准备,提前排兵布阵、补足原材料还提供拍照和刮刮乐服务。在业内人士看来,餐饮市场的繁荣景象同时
2024年以来,中国餐饮品牌出海热度只增不减。“木屋烧烤”在中国香港开出首店;“新荣记”东渡日本;“外婆家”也在美国开出首店……实际上,近几年中国餐饮掀起出海热潮,在出海这件事上,海底捞、蜜雪冰城、霸王茶姬等餐饮品牌早已先行一步,提前在东南亚国家如泰国、新加坡、马来西亚等国家和地区布局,部分品牌
5月24日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2024)成功落下帷幕。 本次展会规模再创历史新高,320000平方米展览面积覆盖全产业链,吸引了来自全球30个国家与地区的2200余家展商携超过10万个品牌