当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
编辑：Giselle Yin 来源：Foodaily玲听（ID：foodaily_lingting）104岁的五芳斋，提出了一个重要的战略方向：“下一步，我们的重点就是两句话，走出粽子和走出国门。”或许有不少人已经关注到了，粽子大王五芳斋，早就正式进军了中秋战场，更是把一款月饼“新物种”——轻甜米
10年前，茶饮品牌们在国内市场已经塑造了规模巨大且稳定的一批新式茶饮消费群体。10年后，海阔天空，它们或许还能重塑整个世界对咖啡与茶的定义。 文：Jane来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）纽约时代广场的霓虹灯下，出差的大厂员工Mark正在和当地同事们安利着手里的生椰拿铁。在他身边，金发
来源：2077新品案例解读2025年暑期以来，盼盼（薏米七白水）、康师傅（冰糖苦瓜）等饮料巨头的入局，标志着2024初至今的短短1年半之内，苦味饮料已从社媒声量多于销量、只有维果清、唯可鲜、喜茶等少数茶饮、果蔬汁品牌参与的小众猎奇饮料，演变成了电商及线下零售终端全面覆盖的常销品类。同时，其价格也从当
来源：魔镜洞察（ID：mktindex）清晨的办公桌上，有人打开一瓶“100% 柑桔汁”，盯着配料表确认无添加后才拧开瓶盖；午后的健身房里，运动党随手拿起一瓶椰子水，看重的是它能快速补充电解质；周末的家庭聚会上，家长则会为孩子挑选无额外添加糖的苹果汁…… 这些日常场景里的选择，正悄悄改写着年销百亿的
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：雀巢咖啡 9月26日，雀巢咖啡发布了“每一杯，为更好”的品牌主张，并正式官宣中国乒乓球奥运冠军樊振东为品牌全新代言人。今年4月，雀巢咖啡还对其经典“1+2”咖啡进行全面升级，更契合当代消费者对健康饮品的需求
文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）山姆等国内外商超都在猛推自有商品，给背后的代工厂们带来了生意，山姆们的生意越爆火，代工厂们就赚得越多，然而双方却都不能躺赢。山姆们卖爆了，代工厂们赚麻了在当前整个中国商超零售行业快速更新迭代的时代浪潮下，越来越多的商超企业早就不满足只做一个货架