文：阿广来源：创意广告（ID：creativead）最近互联网上正在上演一场轰轰烈烈的蒜薹（蒜苔）事件。今年河南蒜薹大丰收，以至于收购价暴跌，滞销到了什么程度了呢？这么说吧，绝望的河南蒜农们现在在线求小偷来偷自家蒜薹；河南商家不语，只是一味地假一赔十，买 5 斤蒜薹发 10 斤，快递费比蒜薹还贵（j
以下文章来源于胖鲸头条，作者聚焦品牌商业价值从8.3亿杯烤奶到2.2亿杯薄荷奶绿，益禾堂做对了什么 | 对话益禾堂CGO 茶饮咖啡行业的竞争，正在快速迈入下半场。如果说上半场拼的是速度、声量和短期需求刺激，品牌间在比的是谁开店开的多、谁的联名多、价格更低，谁就能暂时占住行业位置；那下半场的竞争逻辑则
不同于多数品牌一味跟风网红口味，伟龙这次的新品思路直接瞄准本地滞销农产品，落地产业创新。 文：陆方来源：食品板（ID：tyjspb)近期，山东济宁#蒜苔滞销的话题 引发行业广泛关注。当地大量蒜苔集中上市，供过于求导致售价暴跌，不少农户不仅卖不上价，采摘、人工、运输成本还要自己倒贴。就在农户陷入滞销困
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利 伊利，正在闯入“口感型鲜奶”新赛道！5月25日，这家乳业龙头企业重磅推出全新独立品牌「秒鲜」，定位“中高端好喝鲜奶专业品牌”，专攻好喝型鲜奶。图片来源：伊利在当下的低温鲜奶货架上，免疫球蛋白、乳铁蛋白
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）茶饮“卷王”们，开始抢冰淇淋的生意了 茶饮品牌们正集体“入侵”冰淇淋赛道。五一前后，霸王茶姬、蜜雪冰城、甜啦啦、益禾堂、CoCo、茶话弄......几乎所有叫得上名字的茶饮头部与腰部品牌，都齐刷刷上架了冰淇淋新品。热度最高的，大概是蜜雪冰城和霸王茶姬的冰淇淋新
导语 “2024年度餐饮供应链金质产品”榜单正式发布！哪些产品荣登榜单？本文将为你揭晓！ 作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节，3月28日，“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。当天，公布了“2024年度餐饮供应链百强企业”“2024年度餐饮产业影响力企业”“2024年度餐饮
“以为是城里人回村，却没发现是乡下人进城”。近日“我的县城发小，吃肯德基都不看星期几”的词条冲上热搜，继春节回乡见闻之后县城消费升级再度受到大家热议。县城消费升级已经成为一个不可忽视的现象。毫无疑问，从居民生活品质和幸福感的提升，到为经济增长注入动力，县城消费升级正成为品质化、个性化与经济增长的
近日，作为知名新茶饮品牌，茶百道和沪上阿姨在咖啡赛道上分别有了新动作。茶百道旗下咖啡子品牌“咖灰”首家直营店近期落地成都，计划以独立子品牌形式开展现制咖啡业务。沪上阿姨继2022年开设“沪咖·鲜果咖啡”这一连锁咖啡品牌之后，旗下独立咖啡店“沪咖·东方拿铁”在上海营业。饿了么大数据显示，目前咖啡的
中国消费者报南昌讯（记者朱海）“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等，随机组合后在线上进行售卖，并在原价基础上给予较大折扣的“盲盒”商品。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，具有创意性和互助性，满足了消费者的好奇心和新鲜感，并且价格实惠，一时间受到许多消费者的青睐。但是，“
售酒获利20元，换来罚款5000元！近日，湖北省襄阳市谷城县检察院依法监督县市场监督管理局对该县某餐饮店向未成年人售酒的行为作出行政处罚，这是新修订的《中华人民共和国未成年人保护法》实施以来，该县作出的首份向未成年人违法售酒的行政处罚决定书。 3月13日，承办检察官介绍，2023年12月，谷城
餐饮行业已进入新的发展周期。一如厚生投资创始合伙人王航所说：“曾经的增量市场已转变为存量甚至减量市场。” 3月27日下午，在“2024中国餐饮产业峰会”上，王航表示，当下的市场氛围和消费信心远未达到餐饮人的预期。不过，在他看来，减量市场里也有增量企业，这些增量企业普遍有着共同的策略——“上山、