当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
新京报讯（首席记者郭铁）新京报记者2月22日获悉，卡夫亨氏公司公布2023年业绩显示，其净销售额达266亿美元，同比内生性增长3.4%；调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）同比增长5.1%，达63亿美元，主要得益于定价和运营效率的提升。 财报显示，卡夫亨氏中国市场所在的国际大区，第四季度
原标题：餐厅服务员跳“科目三”受伤引工伤困惑（主题） 律师称，安排劳动者开展非本职工作的任务，用人单位需预见风险并承担一定责任（副题） 中工网讯（工人日报-中工网记者陈丹丹）餐厅的实习服务生被安排进行舞蹈表演，意外受伤算不算工伤？近日，有律师向《工人日报》记者反映，其接到当事人法律咨询，称在
原标题：代表委员为预制菜产业建言献策（引题）尽快出台预制菜国家标准提高行业准入门槛（主题）法治日报记者 赵晨熙随着人们生活节奏的日益加快，预制菜作为一种便捷食品，逐渐成为消费市场的“新宠”，甚至开始“登上”年夜饭的餐桌。 有关专业机构预测，中国预制菜市场规模2026年将突破万亿元大关。 今年全国两
一女子在上海一餐馆吃饭后上吐下泻、病情危重，还有多人出现不适；网友称在豆瓣酱里吃出老鼠头，厂家回应称，可能性几乎没有。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 女子在上海一餐馆吃饭后上吐下泻、病情危重，还有多人出现不适！ 新民晚报消息，2月18日，上海市民程女士在上海宝山区的“佳家汤包（宝杨
盖码饭，有望成为湖南走出的又一网红品类？ 最近，北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’，这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。 据红餐网专栏作者翟彬介绍，这家盖码饭店主打快餐模式，快炒、翻台快，预估日营业额能到1万以上。 事实上，近两年来，广州、深圳
记者 孟刚 春节是充满喜悦与团聚的时刻，餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。 2月9日，农历除夕下午13时许，京港澳高速保定服务区内。记者看到，除了在开水处泡面的拥挤人群外，餐饮区更