文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）这两个月，打工人的选择困难症状+1：今天用哪个APP点外卖？是喝京东3.9元的库迪，还是用美团15-10的券，还是早上8点打开淘宝领一杯免费奶茶？京东、美团、淘宝，三个巨头打得难解难分，实际上是争着挤进消费者的30分钟
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你为什么喝咖啡？如果屏幕前的你正在Foodaily公众号每日发布时间的早八点喝着咖啡看这篇推文，那您的理由或许是“提神”“打工人续命”。随着咖啡行业的快速发展和受众进化，也有很多人表示喝咖啡是因为“享受风味”。但，
4月21日，星巴克中国今日宣布，专星送服务正式登陆京东秒送平台，将为广大京东用户带来高品质的咖啡外送体验。此次专星送入驻新平台，星巴克成为首个与京东秒送平台打通会员体系的餐饮品牌，也进一步拓展了星巴克外送咖啡的全平台生态，更通过深度客制化体验、设置专属点单界面、首推“黑咖挑战”点单专区等细致入微的体
国际贸易中的关税调整、冷链运输的成本和损耗率，都让柠檬尤其是优质柠檬价格达到历史高点。 来源：央视网（ID：cctvcomweixin）夏天是水果饮料的销售旺季每到这时柠檬的价格都会有些上涨但今年上涨得格外厉害几乎一天一个价与此同时此前被冠以“贵族水果”称号的水果们却纷纷降价了为啥会这样？以柠檬为原
来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）根据中国青年报社社会调查中心联合问卷网在2023年发起的一项调查显示，在1000名受访者中74.3%的受访青年认为自己有中医养生意识，94.0%的受访青年表示了解过中医养生的相关理念。如今，各个社交媒体平台上随处可见“朋克养生”“00后养生”等话题。关于养生
烘焙品类定位提升，主要在于利润贡献度高和引流能力较强两个方面。多位相关从业者表示，烘焙品类毛利率在15%-55%之间，平均也有35%。类似于山姆会员店等经营能力强的门店，一个烘焙堆头即可贡献中尾部企业 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）烘焙品类定位提升，主要在
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）成本攀升、通胀加剧、竞争白热化……当市场从“增量”转向“存量”，寻找新的增长点正成为企业生存的必修课。不少品牌在创新的浪潮中沉浮，渴望破局之道时，目光不约而同地投向了同一个标杆：三得利。元气森林就曾不止一次在公开场合表示，
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）咖啡的最佳搭子是谁？这个问题可能会有很多答案：牛奶、燕麦奶、蛋糕、曲奇等等等等，但我们相信，答案里一定有一派人会大声说：“咖啡的最佳搭子是比利时焦糖肉桂小饼干！”图片来源：Foodaily视频号、B站评论区来自比利
来源：中豆委在刚刚过去的2024年，日本知名网站“dポイントクラブ”开展了一项针对“最受日本人欢迎的中餐”调查。“麻婆豆腐”再次以48.6%的高人气值，荣登最受欢迎中华料理榜首。与此同时，作为连续十七年稳居“最受欢迎中华料理”榜首的菜品，调查还指出，这道麻婆豆腐“不分年龄层都很受欢迎”！此外，在日本