烧烤品牌如何通过营销成功推广新店?9月25日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,老金烧烤创始人左新童分享了他的实战经验:“新的产品、网红的产品、创新的爆品能起到拉新的作用,但要想让顾客回头并产生复购还是要靠老的产品。”老金烧烤创始人 左新童表示,山东的餐饮企业通常经
关关难过关关过。9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,今邕南宁烧烤创始人、有念食品创始人杨泽华坦言,“最近整个行业都在说市场很难,但现实没有想象中那么难。”他指出,如今市场确实发生了一些变化,以前只需做好简单的事,而现在则需要将事情做得更为精细,导致许多人感到
“话剧+餐饮”“电影+餐饮”“舞剧+餐饮”……近年来,文化餐饮的新业态层出不穷,如何将文化体验融入餐饮?文化餐饮业态的竞争力如何? 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,宫宴创始人行斌表示,文化餐饮的竞争力并不比传统餐饮差,宫宴的复购率能达到40%。 行斌指出,文化餐饮复购
9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上,吼堂老火锅联合创始人李小孬围绕“餐饮国际化的机会和挑战”发表了一些看法。 李小孬表示,出海最难的是创造顾客价值。在出海之前,企业首先要明确顾客是谁?顾客的需求是什么?在李小孬看来,如果只是做华人生意就不要出海了,餐饮
央广网北京9月27日消息 9月26日下午,“2024餐饮食材发展论坛”在广州圆满举办。 作为2024第四届中国餐饮品牌节的重要板块,本次论坛汇集了餐饮品牌创始人、行业领袖、资深投资人及众多业界精英,探讨了餐饮食材行业的现状与未来,为餐饮业的可持续、高质量发展注入了新的活力。 规模超万亿,食材
在炎炎夏日来一杯加冰奶茶,别提多惬意。如今,新茶饮行业市场规模日益扩大,进入全面快速发展阶段。但与此同时,迅速扩张的新茶饮行业所带来的塑料垃圾也不容忽视。如何让手中的奶茶更“绿”,成为行业所关注的重点。 餐饮外卖行业减塑,既需要商家提供绿色减塑的包装产品,也需要消费者提升减塑意识。绿石环境保护
时隔10年,汪国玉重新“出山”,带领南城香开启第二次重大变革。汪国玉的办公室有些特别。 除了大大小小的荣誉奖牌、奖章,最引人注意的是柜子里各种型号的唢呐。墙上的展示架上则放置着长短不一的竹笛和葫芦丝,角落的一张小书桌上,文房四宝一应俱全,一沓宣纸最上方的那张还留着墨迹。 汪国玉的日常,就是闲
多家外媒近期报道指出,星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势,业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。业内人士表示,这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。 《日本经济新闻》报道指出,近期中国咖啡市场的价格战加剧,这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10
红餐网消息,6月24日,为培育和壮大消费新增长点,促进消费稳定增长,国家发展改革委会同农业农村部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局联合印发了《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》的通知(以下简称为“通知”)。△图片来源:截图自国家发展改革委会官网 《通知》明确,发展餐饮消费细分领域。挖
日前,由宁波市菜篮子行业协会牵头起草的《餐饮食材配送管理规范》(宁波市食材配送企业管理规范)(以下简称《规范》)正式发布。据了解,这也是浙江省首个餐饮食材配送管理规范地方标准。 据了解,该管理规范的制定,基于宁波市餐饮服务经营者和集中用餐单位食堂食材的配送管理,对配送企业从原材料采购、分类、拣
强制扫码增加个人信息泄露风险 本报记者 强郁文 走进店里,拿出手机扫一扫,在跳出的菜单上动动手指就能点菜——这种方便快捷的点单方式已经成为不少消费者的习惯。 扫码点餐是否真的方便?日前,记者来到湖北武汉市中心商场的一家奶茶店体验,工作日加上并非繁忙时段,店门口只有几位顾客。 “您好,请