烧烤品牌如何通过营销成功推广新店?9月25日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,老金烧烤创始人左新童分享了他的实战经验:“新的产品、网红的产品、创新的爆品能起到拉新的作用,但要想让顾客回头并产生复购还是要靠老的产品。”老金烧烤创始人 左新童表示,山东的餐饮企业通常经
关关难过关关过。9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烤肉发展论坛”上,今邕南宁烧烤创始人、有念食品创始人杨泽华坦言,“最近整个行业都在说市场很难,但现实没有想象中那么难。”他指出,如今市场确实发生了一些变化,以前只需做好简单的事,而现在则需要将事情做得更为精细,导致许多人感到
“话剧+餐饮”“电影+餐饮”“舞剧+餐饮”……近年来,文化餐饮的新业态层出不穷,如何将文化体验融入餐饮?文化餐饮业态的竞争力如何? 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,宫宴创始人行斌表示,文化餐饮的竞争力并不比传统餐饮差,宫宴的复购率能达到40%。 行斌指出,文化餐饮复购
9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上,吼堂老火锅联合创始人李小孬围绕“餐饮国际化的机会和挑战”发表了一些看法。 李小孬表示,出海最难的是创造顾客价值。在出海之前,企业首先要明确顾客是谁?顾客的需求是什么?在李小孬看来,如果只是做华人生意就不要出海了,餐饮
央广网北京9月27日消息 9月26日下午,“2024餐饮食材发展论坛”在广州圆满举办。 作为2024第四届中国餐饮品牌节的重要板块,本次论坛汇集了餐饮品牌创始人、行业领袖、资深投资人及众多业界精英,探讨了餐饮食材行业的现状与未来,为餐饮业的可持续、高质量发展注入了新的活力。 规模超万亿,食材
与传统餐饮相比,文化餐饮有何独特价值? 9月26日上午,在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上,宫宴创始人行斌表示,文化餐饮卖的是一种体验。 在行斌看来,体验经济是继农业经济、工业经济和服务经济之后的第四种经济形式。文化餐饮品牌要精心地设计宾客的感受,要为宾客营造一场终身难忘、丰富动人的回忆
近年来,餐饮行业兴起了低价风,价格战愈演愈烈。餐饮行业的低价风,究竟要不要跟?9月25日下午,茶乙己品牌创始人张小秋在“2024第四届中国餐饮品牌节”上表示,餐饮品牌不应该跟风参与价格战。茶乙己品牌创始人张小秋张小秋表示,餐饮品牌跟风做低价,不仅会伤害品牌自身,同时还伤害了其他群体。比如,整个价格带
“出海”是近年餐饮市场的重要趋势之一,那么近期餐饮出海有什么发展亮点?中国餐饮品牌出海又需要注意哪些?9月26日,在“2024餐饮出海发展论坛”现场,红餐产业研究院发布了《中国餐饮出海发展报告2024》。 9月23—26日,由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐产业
未来十年,餐饮企业如何实现可持续增长?本文为品类创新之父、里斯品类创新战略咨询全球CEO&中国区主席张云在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。 尊敬的各位来宾,大家上午好! 今天的餐饮行业遇到了很大的挑战,增长乏力。 非常有幸,里斯的十几个伙伴,都是各个行业的增长冠军、增
9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上,江边城外创始人孟洪波表示,餐饮企业在出海的过程中,一定要了解当地的文化。 孟洪波以泰国市场为例,在泰国消费者看来,中餐的代名词就是“麻辣”,中餐就该卖火锅和麻辣烫。于是,江边城外到了泰国后,将门头中的烤鱼换成了麻辣烫
9月25日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”现场,《餐饮品招发展报告2024》重磅发布(以下简称“报告”)。 红餐品招运营总监周辉对《报告》进行了深入解读。他指出,中国餐饮特许经营历经了多个发展阶段,当前已经进入餐饮品招时代。“品招“指的是,以品牌方和投资者双赢为