红餐网消息，近日，一场别开生面的“寻找好食材”的倡导行动在北京启动。来自全国各地的宾客们齐聚一堂，共同踏上了一场“一心寻找好食材”的美食探索与践行可持续发展理念的深度交流之旅。此次活动由“熊喵来了”品牌发起倡导，并得到中国烹饪协会及中国连锁经营协会的肯定，“熊喵来了”品牌的特邀嘉宾、美食纪录片导演陈
连锁快餐品牌真功夫连推4家社区饭堂，一度沉寂的社区食堂又行了？01.套餐低至7元一份！真功夫连推4家社区饭堂11月6日中午11:30左右，红餐网来到了位于广州南沙万食汇一楼的真功夫店。这也是真功夫联合南沙街道打造的4家长者饭堂中的一家，11月1日正式挂牌运营。从门店外形上看，这家真功夫长者饭堂，除了
烧烤市场激烈竞争下，活得好比活得久更重要。本文为王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。大家好，我是黄青杰，我是一个做烧烤的。烧烤是一个朝气蓬勃但竞争非常激烈的行业。下面讲一下，我的烧烤创业经历和对烧烤行业的体会。01.T
港式茶餐厅，越来越不吃香了！ 被誉为“香港金牌茶餐厅”“茶餐厅天花板”的肥韬茶餐厅，也扛不住了？ 近日，肥韬香港茶餐厅（以下简称“肥韬”）突然传出退出惠州市场，引发讨论。但进一步深究会发现，从今年3月至今，肥韬已陆续关闭了10余家门店。截至目前，品牌在内地仅剩下5家店。 而肥韬并不是独一个
红餐网消息，近日，红餐产业研究院与珮姐重庆火锅联合发布了《重庆火锅发展报告2024》（以下简称为《报告》）。作为火锅体系的重要组成部分，据红餐大数据，截至2024年11月，全国重庆火锅门店数超7.2万家，占全国火锅门店总数的13.4%，在所有火锅派系中排名第三。门店数最多的是四川火锅（门店数占比为1
昔日顶流珍珠奶茶，又“杀”回来了？ 全国多地涌现出一批“手作珍珠奶茶专门店”，被“遗忘”的昔日顶流珍珠奶茶，又卷土重来了。 01. 15元喝两杯“喜茶” 一批手作珍珠奶茶单品店火了 近日，喜茶在湖北十堰郧西县开出一家珍珠奶茶专卖店“喜茶·波波站”。红餐网在喜茶点单小程序查询到，“喜茶·
本报记者 阎娜 党鹏 成都报道继咖啡、奶茶后，“9.9元”的风已经吹到了餐饮行业。今年以来，越来越多的餐饮品牌选择推出低至9.9元的产品或通过9.9元代金券及其他方式吸引消费者。近日，定位中高端的汉堡王推出了“招牌汉堡周周9.9元”的活动，而在此前，包括肯德基、麦当劳、华莱士、塔斯汀在内的几大西式快
连日来，记者在多个互联网平台上看到“横州茉莉花价格走高”的消息，“老奶奶摘花日入千元”“横州后生仔回家摘花”等类似短视频也屡见不鲜。近日，横州市茉莉花产业服务中心副主任陈永晶在接受记者采访时回应称，今年该市茉莉花鲜花销售价格的确比往年高出不少，其主要原因是近年来新茶饮行业大量使用茉莉花，供求关系变化
近年来，多个旅游城市不断被挖掘出来并受到热捧，并且每当某个城市在网络上骤然走红，紧随其后的必然是对该地特色小吃的热烈探讨与追捧。比如，跟贵州村BA共同出圈的是贵州的糯米饭、丝娃娃、洋芋粑等风味小吃。同样，近日上映的《非遗里的中国》广西篇让南宁酸嘢、粉饺、斑斓糕等地方特色小吃刷屏网络……这些极具地域特
鹿角巷低调重回内地市场，能否再次走红？鹿角巷，低调回归了。近日，有消息称，鹿角巷已经重新回归中国内地市场。对此，红餐网透过大众点评搜索发现，鹿角巷确实已经在东莞和杭州两地重新开店。截至目前，鹿角巷在内地已经开出2家门店。01.网红奶茶鼻祖回归，主推手作珍珠奶茶，15元一杯8月30日下午，红餐网来到了
路易威登中国首家餐厅入选成都米其林一星餐厅；Tims第二季度系统销售额4.038亿元，同比增长1.6%。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 LV国内首家餐厅入选成都米其林一星餐厅 9月3日，2025成都米其林指南出炉。今年上榜的餐厅共计73家，包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、1家