消费环境日新月异,餐饮老板该如何把握消费者最新的口味需求? 艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹表示,现在的市场诱惑太多,消费者对品牌、对品类、对口味的忠诚度周期已经从5-10年缩减到1-3年。艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹 吴丹以近年大火的酸汤口味举例,艾家食品发现消费者现在对酸汤类的产
9月25日,2024第四届中国餐饮品牌节精彩继续,不同领域的餐饮大咖、行业专家以及餐饮精英齐聚一堂,共同探讨大变局时代,餐饮企业的突围路径。现场,西贝餐饮董事长贾国龙,原华为人力资源副总裁吴建国,黄太吉创始人赫畅,麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖创始人韩东一众行业大咖继续就餐饮业关注的重大议题开展交流,
餐饮行业一直存在上市难的问题。但近两年以来,仍有不少餐饮品牌选择在资本市场里“闯关”。餐饮企业应该如何做好上市前后的规划布局? 9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻以其多年的资本服务和品牌合作经验,分享了自己的经验和见解。 陈旻表示,当前
9月26日,在“2024第四届中国餐饮品牌节”上,红餐网重磅发布了《中国餐饮品牌力白皮书2024》(以下简称白皮书)。峰会现场,红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书进行了解读。 樊宁表示,近年来我国经济呈稳定增长态势,但全国消费市场增长略显乏力。 国家统计局数据显示,2024年1-8月的全国
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项,共计400个优秀的餐饮品牌获得殊荣。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。0
导语 3月28日,《2024中国餐饮产业生态白皮书》重磅发布! 3月27—28日,“2024中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会围绕“进化·破局”的主题,超千位餐饮产业从业者共同探讨餐饮产业面临的机遇与挑战。 3月28日,《中国餐饮产业生态白皮书2024》(以下简称白皮书
导语 “2024年度餐饮产业影响力企业”正式发布,哪些企业荣耀上榜?一起来关注! 3月28日,作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节,“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。“中国餐饮产业红牛奖”致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业,助力中国餐饮业高质量发展。 当天,公布了“20
在当前的外卖市场中,消费者普遍反映在订购外卖时除了支付食品本身的费用外,还需额外支付打包费和包装费。不少知名品牌的外卖平台及餐饮连锁店均存在此类情况,这些额外费用通常以固定金额或按订单金额的一定比例收取。然而,这种收费模式正引起越来越多的争议。3月6日,上海市消费者权益保护委员会发表观点:强制打
3月27-28日,“2024中国餐饮产业峰会”将在武汉国博中心·汉厅举办,期待与您共享盛宴! 目前,如是金融研究院院长管清友、厚生投资创始合伙人王航、中国科学院大学特聘教授孙玉麟、信良记公司董事长/CEO李剑、《商界评论》董事长郑翔洲、万店盈利智库创始人兼CEO陈志强等嘉宾已确认出席。 由央
如何实现产品创新,是2024年火锅从业者们必须思考的一大问题。 从锅底到食材的创新,再到增加饮品、小吃,火锅行业的竞争早已是一片红海,以至于今天再提到火锅赛道的创新,几乎很多从业者都表示犯难。 如何突破同质化困局,让自己的产品具有差异化?最近,连锁火锅品牌“熊喵来了”举办的一场美食节让人眼前
深圳一餐饮公司经营日本核辐射区酒被罚10万元;广州酒家2023年实现营收49亿元。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 深圳一餐饮公司经营日本核辐射区酒被罚 中新经纬消息,近日,深圳市市场监管局网站显示,因经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品(日本核辐射区酒类),蟹之道(深圳)