在赛道拥挤、竞争白热化的环境下,餐饮企业如何提高效率和效益?在2024第四届中国餐饮品牌节上,聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解:在存量博弈中,企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出,近年来消费者注重性价比,企业不应该注重“情怀”,做自以为好的产品,实际上消费者对
餐饮企业如何打造竞争力,才能应对当前市场的机遇与挑战? 9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,百品日光总裁李科指出,对餐饮供应链企业而言,得把握两个关键词。第一个是聚焦,第二个是创新。足够聚焦才会有成本的优势,足够创新才会有新奇感,才能应对新一波的竞争。百品日光总裁李科 李科认为
央广网北京9月26日消息 9月25日,“2024烧烤发展论坛”成功举办,多位大咖围绕烧烤行业的创新发展,开启了思维碰撞。作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重要板块,“2024烧烤发展论坛”汇集了合众合创始人姚哲、北木南创始人周子添、翠宏食品联合创始人刘翠、何师烧烤创始人碗均、东方一串创始人赵东方
2024年9月26日,“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典隆重举行!当天,现场公布了“2024年度餐饮品牌力百强”“2024年度餐饮区域标杆品牌”“2024年度餐饮商业价值品牌”三大奖项。“第六届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国优秀的餐饮品牌,助力中国餐饮业健康发展。作为红鹰奖的重要奖项之一,“2024年
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加
曾经的餐饮王者,武汉地区家喻户晓的餐饮企业,如今却被法院查封、被拍卖,武汉亢龙太子酒轩,到底怎么了? 日前,有消息称武汉餐饮名企“武汉亢龙太子酒轩”被法院查封,且在阿里资产司法拍卖网上被司法拍卖。 2月18日,武汉亢龙太子酒轩有限责任公司发表声明,称公司已经通过招商引资等方式进行生产自救。
2023年,整个餐饮行业都在加速跑马圈地,新茶饮赛道尤甚。品类红利逐渐消散,市场增速放缓,新茶饮品牌集体卷入规模战、价格战漩涡中,加盟、万店、9.9元成为“主旋律”。 与此同时,一批“初代网红”蒙上“过气”阴影;行业联名元素从大众至小众,堪称“万国博览会”;在这场急剧变化的赛场上,似乎没人能继
1月29日,在“新势力、新机遇、新增长暨纵佳餐饮联盟第六届年会”上,多位资深餐饮人士围绕下乡和出海等话题进行深入探讨,为餐企2024年的战略突围带来了新思路。本文为“新势力、新机遇、新增长暨纵佳餐饮联盟第六届年会”上的圆桌论坛环节嘉宾演讲实录,红餐网整编发布。近两年来,越来越多餐饮品牌走出国门,咖啡
红餐网消息,2月5日,麦当劳公布了2023年第四季度业绩。财报显示,麦当劳第四季度业绩营收64.1亿美元,同比增长8.1%;净利润为20.39亿美元,同比增长7%;每股摊薄收益2.8美元,上年同期2.59美元。 从销售额来看,2023年第四季度,麦当劳全球同店销售额增长3.4%,所有细分市场均
都说餐饮人成天与油盐酱醋为伍,不懂浪漫,但真相并非如此。 有人说,没事不要干餐饮,稍不留神就会返贫;有人说,做餐饮又苦又累还挣不到钱;更有人说,千万不要轻易和餐饮人谈恋爱,不仅钱少事多,还是浪漫绝缘体,每逢节假日都要在餐厅里忙前忙后…… 餐饮人,真的不懂浪漫吗?干餐饮的动不动玩“消失”,
导语 卷产品、场景、渠道、供应链……近年来,烤肉品牌在不同维度卷出新花样! 随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化,烤肉作为一种备受欢迎的美食,在全球范围内持续展现出强大的市场潜力。从家庭聚餐到高档餐厅,烤肉以其独特的口感和丰富的风味,满足了消费者对于美味与健康的双重追求。 如今,烤肉