当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
9月15日，全球最大的有机乳制品生产商、丹麦领先乳品企业阿拉福兹（Arla Foods，下称“Arla”）旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌“Arla宝贝与我”，在丹麦王国驻华大使馆隆重举办“救助动物·从投开始”公益项目成果分享会。该项目以“回收空罐”为纽带，联动消费者、渠道伙伴与生态保护合作方，形成价值共
12种代表餐饮发展趋势的优秀产品于秋季精彩亮相，呈现中国餐饮新产品、新技术、新理念。9月23日，2025风向标产品（秋季）全球发布会于广州成功举办。作为2025中国餐饮品牌节（第34届HCC餐饮产业博览会）的核心板块之一，2025风向标产品（秋季）全球发布会汇聚了众多餐饮品牌创始人、供应链企业掌门人
来源：零售圈（ID：retailsphere）《零售圈》了解到，沃尔玛第四家社区店（业内号称mini版山姆）将于9月13日开业，这是沃尔玛在深圳地区的第4家社区店。此店位于深圳宝安区新安街道宝民一路231号万达广场A馆，精选1000多款热卖商品，涵盖烘焙、生鲜、熟食、速食、零食、饮料酒水等日常生活所
文：Lyra Liu、Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：Foodbev 9月16日晚，在慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会上，FoodBev隆重揭晓了“2025年世界饮料创新大奖”（World Beverage Innovation Awar
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）该店选址北京华联万柳购物中心B1层，原BHG精品超市场址（去年闭店），面积近6000平，据万柳购物中心现场工作人员对《商业观察家》称，听说该店10月份开业。小象超市要做线下店，《商业观察家》之前有报道，有所出入的则是：当时有市场人士称，小象
作者：Yue Wang 来源：Foodaily研究院（ID：foodailythinking）封面图来源：好患教 Foodaily研究院【“新”发现】栏目，严选优质解决方案及供应商，让前沿创新解决方案听得懂、用得上。从药房酸梅汤、到中式养生水、中药面包，药食同源正从传统药房走出，迅速演变为消