来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
国内乳品行业“两超多强”的市场格局，让市场竞争变得更加惨烈。2024年，整个乳品行业更是面临巨大挑战，大品牌业绩“变脸”，中小品牌会更好吗？答案是：有可能。在众多区域型乳企中，天津海河乳品有限公司（下称“海河乳品”）凭借“花色奶”快速出圈，不仅助力企业整体业绩稳步增长，拿下花色奶品类市场份额第一，还
慕恩生物通过十年技术沉淀，正在构建微生物产业的 "芯片级" 生态。这家以中国科学院微生物所技术团队为核心的生物技术公司，凭借超30万株菌株资源库和覆盖发现、筛选、工程改造、应用全链条的 DREAM 技术平台，正在生物制造、医药、农业、食品等领域展开战略布局。2025年3月30日-4月2日，Fooda
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，好想你作为红枣行业龙头企业，正以 "两个健康双增长" 战略为引擎，通过技术创新与品类突破重构产业格局。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily
来源：植物基网过去十年，雀巢一直是植物基创新的积极推动者。从旗下的Garden Gourmet，到Coffee Mate Natural Bliss燕麦奶，这家瑞士食品巨头曾迅速拥抱“无动物”市场，并在高峰时期寄予厚望。然而，如今的局势已不如当初。伴随疫情时期的爆发式增长退潮，植物肉及相关产品的市场
文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）财报披露，叮咚买菜Q2实现GMV65亿元，同比增长4.5%；营收实现59.8亿元，同比增长6.7%。其中Non-GAAP标准下报收净利润为1.3亿元，较去年同期增长23.9%；同时在GAAP标准下也实现了1.1亿元净利润，同比
文：张铎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）清晨六点，北京沙河玖耀里社区尚未完全苏醒。一辆白色餐车冒着热气，居民们排起小队，挑选刚出笼的包子和热豆浆。这不是街角常见的便民早餐铺，而是海底捞的首家社区店。在这里，火锅只是菜单上的一个选项。它还卖手作鲜包、熟食小吃、奶皮子酸奶、夜宵烤串，从清晨到深夜
文：梦萦来源：新零售（ID：ixinlingshou） 8月15日，位于北京海淀区的麦德龙四季青店在完成调改后正式恢复营业，这也是麦德龙在全国落地的首家向胖东来学习的自主调改门店。麦德龙“胖改”店有何不同？在商品、服务与消费体验等方面有哪些提升？带着这些疑问，联商网近日对麦德龙北京四季青店进行了实地
健康饮食理念推动代糖行业持续扩容，近期D-阿洛酮糖获批成为新食品原料，国内上游原料发展备受关注。 文：李惠芸来源：EBH母婴时代D-阿洛酮糖全球产能集中于美日韩、应用十分广泛，目前国内企业也纷纷布局，但国内代糖市场赤藓糖醇、安赛蜜等竞争激烈，D-阿洛酮糖虽然有优势却面临技术壁垒和市场竞争，未来是否可
文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）成立三个月开店超30家，会员逾8万8月20日，足力健有机食品公众号官宣喜讯，其会员突破8万人。公开资料显示，足力健有机食品成立于今年5月，其线下店主要经营米面粮油、休闲食品、饮料和少量保健产品。“品智PLSC”观察到，足力健有机食品的线下门