当有人一边拿零食一边担忧这些折扣店不赚钱时，鸣鸣很忙告诉我们，“薄利多销”才是亘古不变的生意经。 文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）这两年，大街小巷突然冒出一大批被称为“穷鬼天堂”的零食折扣店，从零食很忙、好想来、赵一鸣零食，到零食有鸣、爱零食、老婆大人等等，它们像奶茶店一样
近年来，现代人面临越来越多的健康困扰，从产品趋势来看，消费者越来越注重功效、适用人群、成分和含量，选择也更加专业，食品行业正迎来从”基础营养”向”专业功能营养”转型的关键机遇。国务院印发的《”健康中国2030”规划纲要》指出，从市场规模的角度来看，预计到2030年，我国大健康产业的市场规模将达到惊人
在一个 CR5（行业前五集中度）近 70% 的行业，年复合增长仅为 4-5% [1] 的成熟赛道，一个地方性的 68 年经典乳企异军突起，开创了新品类，品牌年销 10 亿元 [2] ，这是海河乳品的破局故事。就在几年前，海河乳品逆袭之前，面对国内外大型奶企扩张带来的激烈竞争，品牌一度被冲击到连最低产
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
来源： 伯虎财经（ID：bohuFN）近日，煌上煌发布公告称，拟斥资4.95亿元收购冻干食品公司福建立兴食品股份有限公司（以下简称“立兴食品”）51%股份，后者将成为其控股子公司。据了解，煌上煌产品涵盖酱卤肉制品、米制品等多个品类，销售网络遍布全国28个省份，拥有近3000家专卖店。做卤味的企业，突
文：徐俊奕来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）最近，陕西餐饮品牌魏家凉皮相继进入江浙沪地界儿，并且打出“同质同量同价”的slogan。秦人搞吃喝都没忘了本，继续发扬老祖宗的特色，拿捏住了有自己结算体系的沪币，讲究甭管是黄浦江还是秦淮河价格都得一个数，这可迷晕了江浙沪人。沪上潮
文：Labu来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）马上赢数据显示，2025Q1即饮茶前十品牌中，东方树叶仅凭单一类目就拿下了接近25%的市场份额，稳居行业第二；而曾经与之齐名、被并称为“无糖茶双雄”的三得利，份额却萎缩至2.84%，不足前者的八分之一。在残酷的数据面前，这位全球饮料巨头，不得
文：Chester来源：骑鲸出海蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖正在筹备马来西亚五家门店开业，马来西亚可能是其出海的第一站。在国内市场，幸运咖被创始人张红甫视作下一个蜜雪冰城，凭借“6块6”在下沉市场“杀疯了”。超7000家门店的规模，让它成为国内第四大现磨咖啡品牌。在马来西亚，幸运咖在也延续平价路线。来
文：瀚 星来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）野人先生的总部，藏身于北京市丰台区一栋老旧的办公楼里。简单甚至略显简陋的装修，很难将它与售价30元的中高端意式冰淇淋Gelato联系在一起。公司最大的一间会议室也是创始人崔渐为的办公室，他与另外两位联合创始人平日里围坐在一张1平方米
文：张琳来源：字母榜（ID：wujicaijing）星巴克中国业务的出售案，只差临门一脚了。问题是，这最后一脚，该由谁来踢？博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国成为传闻中的最终竞购方，结果预计于10月底前落定。这四家入围的都是财务投资者，这也是遵循了麦当劳中国出售的旧例，但财务投资者真是星巴克中国最