文：岚岚来源：芋艿和猫说（ID：taro_cat）从去年开始，整个中国消费行业的声音非常一致：低价、出海各家电商平台轰轰烈烈上演了一阵「低价换流量」，今年，又齐刷刷回过味来：好像这么搞也不长久。今年3月份，淘天集团把搜索考核全面回归GMV，不再看单量，618更直接向商家表态，要放弃价格战，重新开始根
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）暑假结束、学期重启，众多职场人的生活节奏也随之回归常态。而一顿健康营养的早餐，就成为常态化生活无法绕开的起点。消费者喜欢什么样的早餐烘焙产品？最近，许多电梯上播放着这样一条广告：“卡尔顿蛋皮吐司，全网销量第一，大家都在吃
文：David Hu来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）一直以来，特斯拉以其创新的科技、卓越的性能和前卫的设计，在全球范围内收获了无数粉丝。而如今，他们将这份对品质和创新的执着带入了糖果世界。想象一下，当科技与甜蜜相遇，会碰撞出怎样的奇妙火花呢？据悉，特斯拉即将推出的四款糖
文：梁 湘来源：真故研究室（ID：zhengulab）人参能量棒、酵素果冻、胶原蛋白软糖……如今，办公室的“打工人们”正在将传统下午茶，改换成这些养生功能+零食形态二合一的新食物。业内将这种趋势称之为：滋补品的零食化，或零食化的滋补品，瞄准的是又懒又好吃、又想速食进补的年轻人。业内预测，“滋补品的零
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）一家店铺里几乎只卖一种商品？不要吃惊，这是茶饮界正在掀起的一股新风潮——“专门店”现象。两年前开始做珍珠奶茶专门店的陈文鼎在今年国庆节爆卖出上百万杯！8月，喜茶开出“波波站”，只做珍珠奶茶系列；七分甜紧随其后，9月推出“
利用大数据、人工智能等技术，对服务的形式、内容、场景等进行完善，为消费者提供更符合需求的服务产品，为高质量发展注入新动能 在餐厅，手机扫码即可点餐；在超市，自动收银柜台就能结账；在商场，虚拟试衣间等数字新场景越来越多，让逛街休闲更有乐趣……生活服务业作为与群众联系最为密切的产业，是促消费、惠民
曾经的餐饮王者，武汉地区家喻户晓的餐饮企业，如今却被法院查封、被拍卖，武汉亢龙太子酒轩，到底怎么了？ 日前，有消息称武汉餐饮名企“武汉亢龙太子酒轩”被法院查封，且在阿里资产司法拍卖网上被司法拍卖。 2月18日，武汉亢龙太子酒轩有限责任公司发表声明，称公司已经通过招商引资等方式进行生产自救。
2023年，整个餐饮行业都在加速跑马圈地，新茶饮赛道尤甚。品类红利逐渐消散，市场增速放缓，新茶饮品牌集体卷入规模战、价格战漩涡中，加盟、万店、9.9元成为“主旋律”。 与此同时，一批“初代网红”蒙上“过气”阴影；行业联名元素从大众至小众，堪称“万国博览会”；在这场急剧变化的赛场上，似乎没人能继
1月29日，在“新势力、新机遇、新增长暨纵佳餐饮联盟第六届年会”上，多位资深餐饮人士围绕下乡和出海等话题进行深入探讨，为餐企2024年的战略突围带来了新思路。本文为“新势力、新机遇、新增长暨纵佳餐饮联盟第六届年会”上的圆桌论坛环节嘉宾演讲实录，红餐网整编发布。近两年来，越来越多餐饮品牌走出国门，咖啡
红餐网消息，2月5日，麦当劳公布了2023年第四季度业绩。财报显示，麦当劳第四季度业绩营收64.1亿美元，同比增长8.1%；净利润为20.39亿美元，同比增长7%；每股摊薄收益2.8美元，上年同期2.59美元。 从销售额来看，2023年第四季度，麦当劳全球同店销售额增长3.4%，所有细分市场均
都说餐饮人成天与油盐酱醋为伍，不懂浪漫，但真相并非如此。 有人说，没事不要干餐饮，稍不留神就会返贫；有人说，做餐饮又苦又累还挣不到钱；更有人说，千万不要轻易和餐饮人谈恋爱，不仅钱少事多，还是浪漫绝缘体，每逢节假日都要在餐厅里忙前忙后…… 餐饮人，真的不懂浪漫吗？干餐饮的动不动玩“消失”，