整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
眼下的中国餐饮市场，正加速迈入“万店时代”。针对这一现象，万店盈利智库创始人兼CEO陈志强在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，餐饮是众多细分领域增长最快的细分行业，未来5-10年，中国餐饮市场的增速大概率会实现翻倍增长。在这个背景之下，龙头餐企，尤其是万店龙头，将会迎来巨大的成长机遇，餐饮行业
当前餐饮供应链整体正在向更专业、更标准的方向发展。河南省原阳县委书记刘兵在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，随着经济的稳健发展，各项政策的相继出台，宏观环境的稳定，为餐饮供应链的发展提供了有力支持。 餐饮市场和供应链领域的发展日新月异，可以预见的是，餐饮市场规模将持续扩大，业态将更加多样化，
近期在深圳兴起了一种现象：一到饭点，外卖骑手到写字楼下把外卖给“代送员”，扫收款码付2—4元，随后便可离开，由“代送员”把外卖送到楼上各个房间。这种现象引发了一些媒体的关注和网友的讨论。 “代送员”确实可以帮助提高外卖配送效率。有些大楼不允许骑手进入，有些大楼布局复杂，不容易找到派送点，而且等
满记甜品被传多地门店关闭，大量消费者的充值卡余额未退；茶颜悦色再度否认赴港IPO。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 满记甜品被曝多地撤店，消费者反映充值卡退款无门 南方都市报消息，近期，不少消费者反映其所在城市的满记甜品陆续开始撤店，大量充值卡中的金额无法退款。另外，有消费者联系
“当前火锅赛道几乎没有错位竞争”，这对于品牌的突围能力将是一场严峻的考验。 又一知名火锅品牌对拓店战略作出新调整。 近日，后火锅创始人牟建向红餐网透露，后火锅近期推出了新的战略计划：0加盟费、3500万补贴、全面铺开3.0门店模型。 据悉，后火锅新的门店模型已经落地杭州并取得一定成效。2月
六部门发文明确预制菜定义和范围；茶百道目标4月港股IPO，预计募资3亿美元；详情请看红餐网《每日餐讯》。 政策信息 六部门发文明确预制菜定义和范围 新华网消息，市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围。通知明确，预