文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）这两个月，打工人的选择困难症状+1：今天用哪个APP点外卖？是喝京东3.9元的库迪，还是用美团15-10的券，还是早上8点打开淘宝领一杯免费奶茶？京东、美团、淘宝，三个巨头打得难解难分，实际上是争着挤进消费者的30分钟
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你为什么喝咖啡？如果屏幕前的你正在Foodaily公众号每日发布时间的早八点喝着咖啡看这篇推文，那您的理由或许是“提神”“打工人续命”。随着咖啡行业的快速发展和受众进化，也有很多人表示喝咖啡是因为“享受风味”。但，
4月21日，星巴克中国今日宣布，专星送服务正式登陆京东秒送平台，将为广大京东用户带来高品质的咖啡外送体验。此次专星送入驻新平台，星巴克成为首个与京东秒送平台打通会员体系的餐饮品牌，也进一步拓展了星巴克外送咖啡的全平台生态，更通过深度客制化体验、设置专属点单界面、首推“黑咖挑战”点单专区等细致入微的体
央广网北京3月18日消息 “第四届中国餐饮产业红牛奖”的获奖名单将在2024年3月28日的红牛奖颁奖盛典上隆重揭晓，敬请期待。 2023年，中国餐饮产业经历了一场巨变，产业进入“大洗牌期”，整个产业链正在快速转型和升级。 首先，餐饮产业内卷加剧。从下游到上游的企业纷纷卷产品、卷价格、卷营销，
串串火锅品类早已进入赛道深耕调整期，赛道上的品牌也在纷纷寻求突破。从食材，到菜单，再到锅底，各大串串火锅品牌都在寻求突破、升级。 从市井小吃到独立的细分赛道，看似平静的串串火锅赛道还在不断散发出新的活力。 红餐大数据显示，截至2024年1月，全国串串火锅门店数约有6.3万家，同比增长4.7%
在日式快餐赛道增速放缓的背景下，过去的经营逻辑显然不再适用。 低调多年的日式快餐赛道掀起新波澜，近日，吉野家正式获得“最多人在线参与的盖饭品鉴”吉尼斯世界纪录证书，进一步强化了其市场地位。 创下世界级纪录，吉野家是怎么做到的？其为何选择在此时去挑战这一纪录？对日式快餐赛道又有哪些影响？ 0
2023年，没有想象中的报复性消费，相反，餐饮正式踏入微利时代。2024年，想要在不停内卷的餐饮市场里分一杯羹，性价比、质价比的菜品或是关键。3月28-30日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节将盛大开幕，在这里，你将找到解决方案。 2024年做餐饮，有市场，但只会更卷。 从大环境来看，
蜜雪冰城回应涨价1元：只在上海部分区域试行；瑞幸咖啡回应线下点单存在价差：使用的优惠不同，结算价格也会不同。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 蜜雪冰城回应涨价1元：只在上海部分区域试行 映象新闻消息，近日，有网友爆料，上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元。蜜雪冰城客服表示，自3月16日
餐饮消费回归理性、性价比质价比餐食备受热捧……2024年餐饮行业还在内卷中厮杀，厨师朋友应该如何助力餐企找到增长突破口、提升个人收入？3月28-30日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节将盛大开幕，在这里或许能找到爆款菜思路。 2024年做餐饮，必须回归餐饮本质——菜品。 从2023年餐