文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
国内乳品行业“两超多强”的市场格局，让市场竞争变得更加惨烈。2024年，整个乳品行业更是面临巨大挑战，大品牌业绩“变脸”，中小品牌会更好吗？答案是：有可能。在众多区域型乳企中，天津海河乳品有限公司（下称“海河乳品”）凭借“花色奶”快速出圈，不仅助力企业整体业绩稳步增长，拿下花色奶品类市场份额第一，还
慕恩生物通过十年技术沉淀，正在构建微生物产业的 "芯片级" 生态。这家以中国科学院微生物所技术团队为核心的生物技术公司，凭借超30万株菌株资源库和覆盖发现、筛选、工程改造、应用全链条的 DREAM 技术平台，正在生物制造、医药、农业、食品等领域展开战略布局。2025年3月30日-4月2日，Fooda
国家发展改革委等四部门发布《关于深化智慧城市发展 推进城市全域数字化转型的指导意见》提出，丰富普惠数字公共服务。提升“一网通办”效能，以便民惠企为导向，探索政务服务增值化改革，拓展涉企服务广度和深度，推动政务服务从“能办”向“好办”转变，加大环节精简，流程优化再造，深入推进“高效办成一件事”基本
瑞幸库迪所推出的9.9元咖啡已经不再新鲜，10元一杯的阿嫲手冲咖啡才是当红炸子鸡。 近日，南京一位卖“手冲咖啡”的韩阿姨火了。 到底有多火？根据扬子晚报报道，5月18日当天，韩阿姨从早上8点忙到了深夜11点，预计一天内卖了400-500杯咖啡。 5月19日，韩阿姨更是从早上8点一直干到了晚
2024年是消费促进年，消费市场的动向成为各方关注的焦点。 数据显示，2024年第一季度，我国消费支出拉动经济增长3.9%。分类型来看，今年第一季度社会消费品零售总额增长4.7%，其中服务零售额增长10%，餐饮消费保持了较高景气，增长10.8%。同时，消费领域的一些新的变化趋势值得关注。 例
楠火锅3.0版本门店问世，全新上线9款锅底味型，主打融合多元的“中国火锅”，招牌鲜切牛肉9.9起，凭极致性价比布局下沉市场。 7天放出11281号码、接待8503人，凌晨2点仍在火爆排队…… 近期，楠火锅太古里店重装开业，推出免费吃7天的福利活动，引发火锅圈内大轰动，更是吸引了不少同行前去打
央广网北京5月14日消息（记者 邵蓝洁） 记者从市场监管总局获悉，为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步督促落实食品生产经营企业主体责任，市场监管总局起草了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定（征求意见稿）》），现向社会公开征求意见，意见反馈截
进入2024年，餐饮市场的竞争更加复杂多变，外部消费需求已发生重大变革，内部企业要面临的竞争也愈发激烈。内忧外患下，中餐品牌该如何突围？由世界中餐业联合会、红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”活动上，一众嘉宾针对话题发表了