整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
餐厅后厨的运营能力及卫生管理水平一直与食品卫生安全息息相关，并直接影响顾客就餐的满意度。随着餐饮行业的蓬勃发展，连锁化率不断提升，餐厅后厨的标准化管理也面临着诸多挑战。作为餐饮后厨智能化解决方案的领航者，厨芯科技始终坚持通过技术创新优化餐厨作业流程及管理效率，减少食安风险，提升餐厅数字化管理水平
汉堡界又迎来一重磅新玩家。 近日，DQ冰淇淋在其官方微博、小红书等社交媒体上发文称，DQ汉堡全国首店将于7月10日登陆上海。△图片来源：DQ中国官方微博 新玩家入局同时，哈比特汉堡、摩斯汉堡等一批“老玩家”却遗憾陆续退出中国市场。汉堡界，似乎从来不缺新故事。 01. 冰淇淋“专家”卖汉堡
新京报讯（记者陈琳）端午小长假北京60个重点商圈客流量2280.2万人次，同比增长10.3%，带动餐饮市场消费红火，老字号美食成为不少本地市民和外地游客的消费热点。记者从北京华天集团了解到，位于什刹海景区附近的鼓楼马凯餐厅、同和居什刹海店等门店日均翻台达到7-8次，双味鳜鱼、毛氏红烧肉、江南一锅
爱吃鸡的广东人，又创造了全新的吃鸡方式？ 广东的餐桌，无鸡不成宴，鸡在广东的吃法更是千姿百态。其中，鸡煲又是出了名的“吃法花”，常见的就包括炭炉鸡煲、药膳鸡煲、干锅啫鸡煲、榴莲鸡煲等多种特色风味。 红餐网发现，近期广东及上海等地区，一批复刻潮汕牛肉火锅吃法的鸡煲店正在冒头，部分品牌已经开始连
2024年端午假期，全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期（2023年6月22日至24日）增长9.8%；全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长11.7%和9.2%。 商务部重点监测零售企业 家电、家具、通讯器材销售额同比分别增长11.7%、17.7%和35.5%， 节令食品粽子、咸鸭蛋销
原标题：“万州烤鱼师傅”劳务品牌带动就业超30万人（引题）一条鱼，如何一年烤出百亿元产值？（主题） 工人日报-中工网记者 李国 “我到万州参加了‘万州烤鱼师傅’专题培训，回来就推出了新菜品，很受消费者欢迎。”前不久，山东济宁的烧烤师傅李玉廷到重庆万州参加了烤鱼培训，将万州烤鱼味道带回老家，让