文：岚岚来源：芋艿和猫说（ID：taro_cat）从去年开始，整个中国消费行业的声音非常一致：低价、出海各家电商平台轰轰烈烈上演了一阵「低价换流量」，今年，又齐刷刷回过味来：好像这么搞也不长久。今年3月份，淘天集团把搜索考核全面回归GMV，不再看单量，618更直接向商家表态，要放弃价格战，重新开始根
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）暑假结束、学期重启，众多职场人的生活节奏也随之回归常态。而一顿健康营养的早餐，就成为常态化生活无法绕开的起点。消费者喜欢什么样的早餐烘焙产品？最近，许多电梯上播放着这样一条广告：“卡尔顿蛋皮吐司，全网销量第一，大家都在吃
文：David Hu来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）一直以来，特斯拉以其创新的科技、卓越的性能和前卫的设计，在全球范围内收获了无数粉丝。而如今，他们将这份对品质和创新的执着带入了糖果世界。想象一下，当科技与甜蜜相遇，会碰撞出怎样的奇妙火花呢？据悉，特斯拉即将推出的四款糖
文：梁 湘来源：真故研究室（ID：zhengulab）人参能量棒、酵素果冻、胶原蛋白软糖……如今，办公室的“打工人们”正在将传统下午茶，改换成这些养生功能+零食形态二合一的新食物。业内将这种趋势称之为：滋补品的零食化，或零食化的滋补品，瞄准的是又懒又好吃、又想速食进补的年轻人。业内预测，“滋补品的零
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）一家店铺里几乎只卖一种商品？不要吃惊，这是茶饮界正在掀起的一股新风潮——“专门店”现象。两年前开始做珍珠奶茶专门店的陈文鼎在今年国庆节爆卖出上百万杯！8月，喜茶开出“波波站”，只做珍珠奶茶系列；七分甜紧随其后，9月推出“
北京的餐饮市场已经卷到极致。 2023年以来，南城香、紫光园等本土品牌祭出低价杀手锏，乡村基、超意兴等知名品牌相继入局抢食，加之，今年1—4月北京餐饮收入出现负增长，餐饮商家要在存量市场寻找增量变得更加困难。 “北京各大餐饮品牌，价格战打得很彻底，很多商家都是亏本赚吆喝。”红餐网专栏作者翟彬
从路边小吃到连锁餐饮，作为夜经济的典型业态，烧烤业迎来快速发展 古老的“烧烤”如何焕新生长? 每个城市的街头巷尾，你都能看到许许多多的烧烤店，它们不仅是年轻人的最爱，也是老年人和家庭消费的首选，人们对于烧烤的热爱程度可见一斑。 夜幕降临，位于重庆涪陵长江边的码头烧烤灯光逐渐亮起，空气中弥漫
界面新闻记者 | 马越 “我们在短短300米的一条步行街内，一个品牌就能开出3家店，整条街上的奶茶店至少有七八家。”对界面新闻回顾过去几年在餐饮界摸爬滚打的经历时，李业伟仍然对茶饮行业的激烈竞争感受很深，很多大小品牌“疯了一样开店”。 他早在十几年前就开始做餐饮，从加盟不知名的广东地方性奶茶
河北六部门加强预制菜食品安全监管 不符合相关规定，不得标识“预制菜” 近日，河北省市场监管局、省教育厅、省工信厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫健委联合印发通知，要求各相关部门切实加强全省预制菜食品安全监管，持续推进产业高质量发展。 省市场监管局相关负责人介绍，今年3月，市场监管总局等六部门
“六一”儿童节恰逢周末，全家出动吃一顿是很多家庭的首选，各大餐饮品牌紧抓童趣经济，不仅纷纷跨界“玩具周边”和“IP联名”，同时还提供营养丰富的儿童餐，带动家庭客群消费。北京青年报记者注意到，少盐低脂健康、价位实惠的儿童餐也成功引发成年人关注，甚至被喻为打工人的“梦中情餐”。写字楼码农将午餐转向儿童餐
今年以来，我国县域旅游经济始终保持强劲增长。凭借差异化的资源禀赋和区域特色、各地基础设施的完善，以及年轻人对于稀缺、小众、休闲、舒适的向往，“旅游下沉”吸引了大量新游客。多家平台显示，端午期间，“县城游”依旧是最火的消费趋势之一。美团数据显示，5月1日以来，与“县城旅游”相关的关键词搜索量同比增长了