文：李维霜来源：镜相工作室8月27日，农夫山泉2024年中期业绩出炉，上半年整体营收221.73亿元，同比增长8.4%，归母净利润62.4亿元，同比增长8.04%。而在一年前，营收和利润的增速还高达百分之二十多。增速放缓的原因不难理解。仔细看财报，能让农夫山泉继续维持增长，功劳要归于茶饮料产品，而包
文：一日曲来源：新周刊（ID：new-weekly）“省钱”这门学问，总是在不同时期成为人们的话题来源。只不过，面对当下精打细算的年轻人，恐怕就连老一辈的“抠门专家”都得感叹一句：精明。摒弃“最贵的就是最好的”的消费观的人们，反向追捧品牌代工厂，拒绝智商税。有的人前脚在1688挖宝平替，用了一段时间
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“我当然希望再快一点。”在最近与小食代单独交流时，蓝瓶咖啡（下称：蓝瓶）大中华区总经理胡骏直截了当地回答了未来开店节奏。就在这场谈话前不久，蓝瓶一周内接连在深圳、上海开出两家新店，刷新其进军内地以来的开店速度。蓝瓶咖啡大中华区总经理胡骏Grace Hu （
文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）所谓“液体勺”，特指便宜外卖免费配备的黑色小勺子，常与好评返现小卡片、国潮女子外卖袋、一次性毛刺筷子搭配出现，质地柔软如液体，同时除了液体也啥都舀不起来。最近，朝日唯品酸奶配的纸勺有和液体勺平分秋色的迹象。纸勺，勺如其名，就是一片纸
10月19日，在北京石景山区的喜隆多购物商场内，永辉超市学习胖东来自主调改门店，第一天营业。 文：王潇来源：每日人物（ID：meirirenwu）「胖东来第一天开业」「嗨，全是人，根本进不去，回吧」，一个家住北京石景山的大爷一边从超市往外走，一边摆着手劝说不断涌进超市的人。10月19日，在北京石景山
20年如白驹过隙。自2004年在北京玉泉路开设第一家餐厅以来，黄记煌已走过20年历程。作为焖锅领域的佼佼者，黄记煌深耕行业多年，不断传承经典，向新而生。黄记煌20周年品牌发布会现场 5月21日，北京郡王府召开了一场盛大的黄记煌20周年品牌发布会，宣布了黄记煌从视觉、产品到消费场景等一系列全面焕
食材集市、明档肉铺……越来越多餐厅强调看得见的新鲜，背后是迎合消费者对体验感、价值感的追求。 蔬菜、瓜果、辣椒、禽蛋等整整齐齐码放在木筐里，肉类则分部位切割成条状，一字排开挂在档口前方，身着厨师衣帽的大厨正在切肉片，旁边还有拿着磨刀棒磨刀的…… 眼前的景象，让人产生错觉，到底自己是去了一家餐
不断在全国布局的湘菜品牌，以其香辣、爆炒、烟火气十足的特色，迅速攻占了北上广等一线城市。公开数据显示，截至2023年9月，全国湘菜门店数达到正餐门店总数的15.6%，超过了川菜14.7%的门店数占比。“辣椒炒肉”“小炒黄牛肉”等湘菜“大单品”，对消费者而言耳熟能详。 近年来，选址北京并以北京为
大湘菜报·新湖南客户端 记者 何婷 通讯员 唐洁琼 5月27日，由长沙市商务局指导，湖南红网传媒有限公司主办，长沙淩云品牌营销策划有限公司承办的2024长沙消费促进年“傲椒美食消费季”——“烟火湖湘·韵味长沙”2024青岛啤酒首届长沙街道特色美食探访之旅活动拉开帷幕。此次活动旨在推广长沙街道特
央广网北京6月5日消息 一站式餐饮资讯内容平台——“红餐网”小程序V2.0重磅上线，现已公开体验！随着餐饮行业的内卷和日益加剧的竞争态势，餐饮门店的生存变得越来越困难。这迫使餐饮从业者们不得不更加关注餐饮的各类前沿信息和动态，诸如宏观的环境、竞品的动向、行业的趋势、品类的创新等等，以应对这个日新月异
央广网北京5月21日消息 5月上旬，正值中国品牌日之际，国家标准化管理委员会原主任、中国标准化协会原理事长、国家制造强国战略建设咨询委员会委员纪正昆教授，考察食在广州第一家——广州酒家集团股份有限公司。 在听取广州酒家、陶陶居、利口福等品牌不断研发新品粤菜、探索粤菜产品通过标准化向工业化发展等