文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）在上半年头部餐企集体宣告亏损时，连亏三年的“外卖披萨一哥”，却盈利了！近日，达美乐中国发布业绩预告，显示营收大幅增长，净利润也成功扭亏。2024年上半年，达美乐预计总收益不少于20亿元，同比增长不少于45.0%；经调整净利润（非国际财务报告准则）人民币
来源：营销案例精选（ID：m-cases）经常逛便利店和超市的朋友应该都见过这款包装的牛奶吧：图源@小关洲坐在精选君旁边的同事更是直言：我在天津上学的时候天天喝这个奶。作为天津本土企业，海河乳业可以说是继承了天津人的玩梗基因，具体体现在口味创新这个点上。最近，海河大力推出了新口味产品——煎饼果子味牛
文：乾行来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）会员店、折扣店，成为近年来零售企业转型探索的两种主流业态。赛道火热自然不缺新鲜事，不久前，奥乐齐在上海金山开出中国市场最大门店，而自带网红属性的Fudi仓储会员店也宣布出京入沪、开启全国化布局。会员店模式已然是国内新零售市场的新发力点，
对于品牌而言，想要从植物基酸奶市场中分一杯羹，只会铺市场、做营销还远远不够，要凭的是切实应对挑战的研发能力。 文：颂淮来源：FT食品乳业网自2019年植物基食品在我国掀起发展热潮以来，像植物肉、植物奶都表现出良好的发展势头，但是植物酸奶却非如此。2019年3月，农夫山泉推出植物基酸奶，迅速在行业内引
“企业家最重要的职能在于把握机会，而不在解决问题。”管理学大师德鲁克的这个判断，在此刻获得了前所未有的共鸣。如今的现实正在告诉这群人，有些问题，就是会让你感到无能为力。比如，消费低迷。今天你遇到某个品牌的掌舵人，大概率会听到一声叹息。“存量时代”早已被预见，可真正到来的一刻才知道，其中的艰难远超想象
近日，有消费者发现，必胜客在广州开出了一家更为平价的餐厅Pizza Hut Wow。 据社交平台发帖信息，这家店位于广州金沙洲永旺梦乐城，菜单上产品有沙拉/汤、披萨、意面、西式小食等。与常规必胜客餐厅区别最大的是，整体价格有了较大幅度下调，譬如19-49元的牛排等主菜，25-29元的披萨，其中
火热的泥炉中炭火烧得正旺，烤盘上的烤肉滋滋作响，桌上还摆放着冰凉的冰糖草莓……在位于沈阳市的西塔老太太泥炉烤肉店，忙碌的服务人员往来穿梭，店门口挤满了等位的人群，排队叫号的声音此起彼伏。 初夏时节，中国东北旅游热度不减，越来越多游客把东北城市作为旅行目的地。在沈阳，西塔美食街吸引不少游客慕名前
5月24日，库迪咖啡首席策略官李颖波对外表示，库迪做好了“全场9.9元促销”三年的准备，旨在通过对客户端和联营商的双向补贴，一方面，培育中国的咖啡消费市场，另一方面让联营商有一个合理的回报。 做好“全场9.9元促销”三年的准备，并推出“店中店”新店型、5万元即可开店……实际上，库迪咖啡近段时间
5月9日，2024虹桥国际咖啡文化节开幕式暨全球咖啡产业虹桥论坛在上海举办，此次活动是2024上海国际咖啡文化节产业端的重要组成部分。活动上，《2024中国城市咖啡发展报告》全文发布，“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台同时启幕，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务。 此前，随着
老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式，满足人们多样化消费需求；积极探索数字化应用，尝试线上线下双渠道运营，以吸引更多消费者。 民以食为天。逢年过节，餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测，今年“五一”假期，商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼，消
必胜客开出名为“PizzaHutWOW”的新店型，面、饭售价自15元起，饮料6元起；呷哺呷哺套餐价格全线下调。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 必胜客开新模式店 小食代消息，近日，必胜客开出名为“PizzaHutWOW”的新店型。根据菜单，其定价接近萨莉亚，其中面饭售价自15元起