继瑞幸卖奶茶尝到甜头后，星巴克紧随其后。中式原料、注重养生、现泡现喝，还选在秋季养生的节点上新，足见星巴克中国做奶茶的用心。 文：码头海鸥来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）一向“高冷”的星巴克，也开始卖奶茶了。今天，星巴克中国上新了“茶开朵朵”3款饮品，一款为“牛乳茶”，另外两款为
希望能为快消行业其他企业以及从业人士提供参考，也为当下人人喊难的市场环境注入一丝信心与活力。 文：孙晓燕来源：食品内参（ID：fbc180）伴随着大厂半年报数据的相继披露，各家2024年上半年的“战绩”也成为定局以及“过往”。在财报以及各类电话会议、投资者交流活动中，各个企业也对上半年进行了全方面的
文：成昱来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）健康化的浪潮下，年轻人的“快乐水”，一次又一次地变换花样。春天喝玫瑰茯苓茶，三伏天喝三豆饮、四神汤，眼下秋天又换成桂圆红枣茶……今年以来，95后女生小邓渐渐远离咖啡、奶茶，与同事们一起加入了中式养生水大部队。惊蛰研究所观察到，如今像小邓一样关注传统养
近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶在深圳七店齐开，3天销售额近110万，并先后登上深圳坪山区、龙岗区等多地饮品榜单人气榜、热门榜TOP1，其火爆现场引发关注。据悉，奈雪新开的七家店分布于梅林、坂田、西丽等新兴商圈，多家门店实时单量一度超过300单，不少消费者感慨“感觉全城的人都来喝奈雪了”。据现场市民晒
文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）“退居幕后”仅10个月，香飘飘创始人蒋建琪结束了这段奢侈的假期。10月21日，香飘飘发布公告称，杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理（总裁）职务，辞职报告自送达董事会之日起生效，辞职后不再担任公司任何职务。2023年12月，香飘飘宣布蒋建琪辞去
“小酒馆第一股”海伦司转型，发布全新模式，打造社区新生活。 从2021年成功登陆港股，成为“小酒馆第一股”，到2023年6月开启“嗨啤合伙人”项目，以“合作托管”的形式开放加盟。 可以说，海伦司一直走在国内小酒馆市场前沿。 眼下，“小酒馆第一股”又有了新的“折腾”。 7月13日，海伦司在
2023年以来，以瑞幸咖啡和库迪咖啡为首的咖啡品牌打响9.9元价格战，获取市场份额。 2024年，咖啡价格战再度升级。6月6日，蜜雪冰城旗下的咖啡品牌幸运咖在社交平台上宣布“开启咖啡6块6时代”，称除幸运冰外，6月6日至30日，幸运咖全场6.6元封顶，几十款饮品任意选，还喊出“高品质咖啡六块六
界面新闻记者 | 卢奕贝 酸爽开胃的贵州酸汤正在成为餐饮界的新潮流。 做咖啡的Manner近期在旗下的轻食店里卖起了贵州酸汤海鲜泡饭；不久前的2月，九毛九在广州、佛山推出名为“山的山外面”的贵州酸汤火锅店，是该集团继怂火锅、赏鲜悦木后的第三个火锅品牌；海底捞早在2023年11月就在贵州区域新
火锅行业，卷起了性价比。 “不在成都，也能吃上渣渣牛肉了”。 最近，红餐网注意到，全国多个城市都出现了渣渣牛肉火锅门店的身影。 以“渣渣牛肉”为关键词在大众点评搜索发现，北京、广州、西安、重庆、成都等地一批渣渣牛肉火锅门店冒头，不少店铺还被标注了“新店”字样。 比如重庆的牛乙深渣渣牛肉，
今年以来，不少社区食堂里出现了年轻人的身影！部分社区食堂在保障老年人用餐的前提下，也推出了适合年轻人的菜品。那么，社区食堂究竟如何吸引年轻人？一起来看看。 上城区 推出9.9元“青年专属”餐品 “这样一份套餐只要9.9元，而且有菜有肉，真的蛮划算的！”在上城区的清波街道劳动路社区幸福·邻里
萨莉亚前三季度销售额创历史新高；日本肯德基预计9月底退市。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 萨莉亚前三季销售额创新高 日经中文网消息，7月10日，萨莉亚发布了2023年9月~2024年5月的合并财报。财报显示，该季度公司销售额达到1632亿日元，同比增长24％，创下历史新高；净利