继瑞幸卖奶茶尝到甜头后，星巴克紧随其后。中式原料、注重养生、现泡现喝，还选在秋季养生的节点上新，足见星巴克中国做奶茶的用心。 文：码头海鸥来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）一向“高冷”的星巴克，也开始卖奶茶了。今天，星巴克中国上新了“茶开朵朵”3款饮品，一款为“牛乳茶”，另外两款为
希望能为快消行业其他企业以及从业人士提供参考，也为当下人人喊难的市场环境注入一丝信心与活力。 文：孙晓燕来源：食品内参（ID：fbc180）伴随着大厂半年报数据的相继披露，各家2024年上半年的“战绩”也成为定局以及“过往”。在财报以及各类电话会议、投资者交流活动中，各个企业也对上半年进行了全方面的
文：成昱来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）健康化的浪潮下，年轻人的“快乐水”，一次又一次地变换花样。春天喝玫瑰茯苓茶，三伏天喝三豆饮、四神汤，眼下秋天又换成桂圆红枣茶……今年以来，95后女生小邓渐渐远离咖啡、奶茶，与同事们一起加入了中式养生水大部队。惊蛰研究所观察到，如今像小邓一样关注传统养
近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶在深圳七店齐开，3天销售额近110万，并先后登上深圳坪山区、龙岗区等多地饮品榜单人气榜、热门榜TOP1，其火爆现场引发关注。据悉，奈雪新开的七家店分布于梅林、坂田、西丽等新兴商圈，多家门店实时单量一度超过300单，不少消费者感慨“感觉全城的人都来喝奈雪了”。据现场市民晒
文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）“退居幕后”仅10个月，香飘飘创始人蒋建琪结束了这段奢侈的假期。10月21日，香飘飘发布公告称，杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理（总裁）职务，辞职报告自送达董事会之日起生效，辞职后不再担任公司任何职务。2023年12月，香飘飘宣布蒋建琪辞去
消费需求升级下，消费者更综合考量好吃、健康、品质、价格、情绪价值等多种因素。针对这一趋势，星期零联合便利店巨头推出首款双蛋白产品，带来健康和好吃兼具的新选择。 消费者对于饮食越来越挑剔了。 有资深业内专家表示，近两年消费者的消费心态、消费行为发生了很多变化。当下社会处在消费换档阶段，消费需求
33.6万家烤串店背后，供应商如何进行差异化创新、打造极致性价比，成为关键所在。 眼下，欧洲杯赛事正酣，赛场内外都不缺话题，而“啤酒+烤串”的经典组合则为这场夏日激情赛事增添了更多味道。 大屏幕上，球星在赛场飞奔，展开激烈对决。台下，三五好友围坐在一起，喝上几口冰啤酒，一边看球一边撸串，好不
导语 在文旅热的推动下，地方烤串美食走红。近日，红餐产业研究院联合李锦记发布了《烤串品类发展报告2024》。 在当下餐饮消费市场中，烤串文化以其独特的魅力与广泛的受众基础，持续引领着夜宵经济的热潮。 在“烟火气”的加持下，淄博烧烤、锦州烧烤、广东烧烤等地方烤串受到关注。与此同时，其他餐饮
中新社温哥华7月4日电 题：海外中餐应否坚守“地道”“正宗”口味？ ——专访世界中餐业联合会专职副会长武力 中新社记者 余瑞冬 由世界中餐业联合会主办的第九届中国烹饪世界大赛今年5月下旬在加拿大温哥华举行。这一大赛不仅是厨艺竞技的盛宴，也是中华美食文化交流与传播的盛会。海外中餐业发展现状如
6月12-13日，红餐成长社《餐饮全域营销爆店实战营》在广州圆满举办。 本次培训聚集了鱼你在一起、蒙自源、煲仔正、三两粉、辣可可、再回首泡椒牛蛙、老北京涮羊肉火锅、第9味老上海馄饨、居石捞、米店云南菜、大美西北、红灯笼面食馆、夏树寿司、一品炖罐、隆富贵海鲜集市火锅、意北小镇、好鸽来、椰小婉、潮澎派
火锅平价时代到来，与其被市场逼着改变，不如自己卷自己。 过去几年，变着法吃一顿平价海底捞，早已变成博主们的流量密码。在既想便宜，又想吃好的时代里，消费者们乐衷于“解锁海底捞的100种便宜吃法”。 或许是感应到消费者这股浓烈需求，海底捞也顺势下场，推出了“嗨捞火锅”这个火锅子品牌，并于去年9月