区别于传统中药材操作复杂、气味浓烈、口感不佳的缺点，这一届中式养生赛道的玩家们，将功能性食品做出了“零嘴”的效果。 文：章航英来源：天下网商（ID：txws_txws）进入JUZTLAB草本未来的办公室，首先会被一群可爱的柴犬包围。员工们遛狗上班，其中一只叫Tiger的柴犬就来自《天下网商》这次访谈
文：徐赐豪来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）中信股份在港交所发布公告，其旗下私募股权投资部门信宸资本已与中信股份达成协议，将以4.303亿美元（约合人民币30.61亿元）的价格收购中信股份所持有的麦当劳中国股份。此次交易完成后，中信资本及其旗下的信宸资本将继续作为麦当劳中国的控
来源：启承资本（ID：genbridge）在过去的30年里，日本的餐饮行业发展与人均年收入的变化密切相关。从80年代开始，餐饮行业的规模对整个收入水平的波动较为敏感。然而，从90年代末开始，特别是疫情之后，行业整体呈现明显的衰退趋势。从连锁化到集中化，日本餐饮行业经历了一系列变革。CR100从198
文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb）“胖东来”三个字，在今年年初成为网红商超后，自带“泼天流量”。各种光环加持之下，胖东来成了C端的网红，B端的零售标杆，很多消费者专程去打卡，前去“取经”的企业同行也不在少数。在备受关注的情况下，胖东来2024年的销售额表现如何呢？今天我们一起来看一看。胖东来
新产品1、万圣节联动第二弹，奈雪的茶联名「哈利·波特」推出不加糖·奈雪血橙西柚2、超级植物茶系列再上新品，喜茶推出「暗黑纤体瓶」3、奶茶碰撞酒酿新风味，茶百道推出奶白酒系列4、“轻”爽茶香！果子熟了上新东方轻乳茶系列5、地道陕西味！巧克巧蔻上新油泼辣子巧克力公司新闻6、伊利股份发布第三季度财报：总营
当前的餐饮业，到底处于怎样的状态？餐饮企业又该何去何从？ 9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，西贝餐饮董事长贾国龙分享了自己的看法和见解。 西贝餐饮董事长贾国龙 贾国龙坦言，餐饮的危机和寒气已经来临，无论是大中小餐饮，大部分餐饮人的生意出现了10%-30%的下滑。 归结原因
餐饮内卷时代，除了一味卷低价，餐饮品牌们还能卷什么？ 9月25日上午，在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，奥琦玮公司创始人孔令博表示，当行业遭遇“寒冬”时，就不能再靠传统模式活下去，需彻底变革重新塑模型。“一味卷低价是不可持续的，只有设计出契合品牌内涵的‘体验运营模型’+‘利润管理模型’才能
红餐网消息，9月24日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办的2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开。 会上，世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城表示，广东省是餐饮大省，去年广东餐饮业收入达到5760亿元，增幅26%，但今年的调研数据显示，增速已经大幅度下
近年来，预制菜是餐饮业的热门话题，不少业内人士认为预制菜将为餐饮业带来效率革命，而在乡村基董事长李红看来，预制菜并不是中式快餐品牌的好选择。乡村基董事长李红 9月24日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，乡村基董事长李红表示，坚持明火现炒是品牌发展历程中最重要的决策，今年做得更加彻底，关掉
在愈发激烈的市场竞争中，餐饮品牌如何穿越生命周期？智资餐创创始人郭晓东 9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上，智资餐创创始人郭晓东表示，餐饮品牌只有把自己的商业模型打造的“性感”，才能穿越生命周期，才能持续盈利。 郭晓东解释称，当前能存活下来的餐饮
随着餐饮行业步入存量竞争时代，如何应对激烈的市场竞争，塑造独特的竞争优势，也成为众多餐饮人关注的问题。9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，食尚国味集团创始人、陶陶居酒家主理人尹江波分享了陶陶居维持营业利润的经验。食尚国味集团创始人、陶陶居酒家主理人尹江波尹江波透露，今年陶陶居的营业额同