整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
距离农历龙年新年还有一星期左右，餐饮业的年夜饭预订也变得越来越火爆。整体向好！多地年夜饭预订情况胜于去年聚焦到各省份和城市，多地年夜饭预定火热，且预定情况明显好于去年同期。北京：央广网消息，1月29日，在北京市2024龙年春节文化活动新闻发布会上，市文化和旅游局局长杨烁介绍，今年酒店的年夜饭预订供需
过去一年里，餐饮投融资领域发生了哪些变化？ 不确定时期，资本市场对餐饮的态度依旧保持谨慎。 据红餐大数据不完全统计，在刚刚过去的一年里，餐饮行业相关融资事件共发生了175起，与2022年的238起相比大幅减少，更远不及2021年。 不过，沉闷的市场中亦有亮色。西式快餐、自动化设备等领域获得
库迪咖啡回应大面积闭店传闻，称自开业以来总共闭店、解约门店数为61家；LINLEE林里手打柠檬茶诉山寨品牌侵权案胜诉。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 库迪咖啡否认大面积闭店 每日经济新闻消息，2月22日，库迪咖啡官方回应此前流传的大面积闭店传闻。相关负责人表示，库迪咖啡从202
在广东地区 “茶位费”是一个存在已久的话题 不管顾客喝不喝茶 一律按人头收费 从几元到几十元不等 这是目前广东餐饮行业普遍存在的情况 近日，奥一新闻留意到 有网友通过人民网“领导留言板”反映称 近期北方游客来南方旅游用餐 反感南方部分商家 不合理的茶位费收取制度 建议深圳带
本报记者 王小月 春节将近，年夜饭预订随之成为热门话题，不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”，餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过，《中国消费者报》记者调查发现，在年夜饭生意兴隆的同时，附加要求也多了起来，例如固定套餐、最低消费、限定用餐时间、订金不退等，令消费者在年
近年来，看似平静的串串火锅赛道仍在不断散发出新的活力。例如，一些串串火锅品牌获得了亿元级别的融资，一些串串火锅品牌开发了火锅新玩法，还有一些串串火锅品牌加快了出海步伐，陆续开出了海外门店…… 那么，在过去一年，串串火锅品类还有哪些新变化？串串火锅品牌又是如何在产品、模式、渠道、营销等方面实现差