整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：山姆、星巴克、达利集团旗舰店 新产品1、一杯20g原生乳蛋白！星巴克推出「高蛋白拿铁PRO」系列新品2、国内首款清洁标签薯片！可比克推出「纯切简薯片」新品3、牵手陶喆玩梗出圈！瑞幸咖啡上新「轻椰茉莉拿铁」
麦角硫因、药食同源豆浆、高蛋白吐司、减脂蛋白面新品集结，爆款机会就在这里！| 新品发布会 在展会日行三万步，选不出下一个爆品？当消费者和渠道心中的“爆品阈值”都越来越高，精选选品，比“大而全”更高效。捕捉趋势，并找到对的合作伙伴，才能快速推进高质量的合作，实现精准对接。因此，在2026年4月15-1
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马、妙可蓝多、霸王茶姬 新产品1、原生A2β-酪蛋白加持！盒马上新「新疆A2奶啤」2、布局茶特调品类！霸王茶姬推出「走走系列」新品3、加码儿童功能奶酪赛道！妙可蓝多上新「捷捷高奶酪小金袋」4、肉丸做成棒棒
人宠营养科技链接大会推动人宠同行，共创营养科技未来主办方：植提桥联合主办：陕西省宠物产业技术创新联盟指导单位：维尔福内容特别支持：植提桥营养健康洞见研究院宠物营养课程特邀培训机构：维尔福地点：上海大华虹桥假日酒店举办时间：2026年5月6日-7日植提桥，作为自2008年始终关注功能营养科技原料的国内
9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烧烤发展论坛”上，何师烧烤创始人碗均表示，希望餐饮行业可以走向正常化，不要恶性竞争，不要价格战，因为餐饮品牌讲究人情味。不过，人情味又有“三难”。何师烧烤创始人碗均 其一，“人”的难点。碗均坦言，“老板会老，员工、顾客也会老”。倘若员工不
“2024餐饮品招发展论坛”成功举办，多位大咖围绕餐饮加盟如何有序、健康发展，展开深度探讨，开启思维碰撞。进入2024年，餐饮加盟热度持续高涨，一方面直营品牌拥抱加盟模式，品牌方不断推出各种优惠政策吸引加盟商加入；另一方面，一批职业加盟商正在加速崛起。一个新的时代正在来临，这就是餐饮加盟品招时代。9
餐饮行业“内卷”严重，“价格战”此起彼伏，连锁餐饮品牌应如何建立核心竞争力，打造品牌差异化？ 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，蚂蚁集团网商银行企业交易银行部副总经理艾昌宇指出，餐饮品牌是否选择“内卷”，是否参与“价格战”，本质上是企业是否挑战“生命线”（门店毛利率约50%~5
导语 近两年，“烟火气”成为餐饮行业的“流量密码”。烧烤产业作为夜经济的重要组成部分，取得了不错的发展。 为了让餐饮产业从业者更清晰地了解烧烤产业，红餐产业研究院推出了《烧烤产业发展报告2024》。 9月23—26日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐产业
消费环境日新月异，餐饮老板该如何把握消费者最新的口味需求？ 艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹表示，现在的市场诱惑太多，消费者对品牌、对品类、对口味的忠诚度周期已经从5-10年缩减到1-3年。艾家食品有限公司创始人、董事长吴丹 吴丹以近年大火的酸汤口味举例，艾家食品发现消费者现在对酸汤类的产
9月25日，2024第四届中国餐饮品牌节精彩继续，不同领域的餐饮大咖、行业专家以及餐饮精英齐聚一堂，共同探讨大变局时代，餐饮企业的突围路径。现场，西贝餐饮董事长贾国龙，原华为人力资源副总裁吴建国，黄太吉创始人赫畅，麻辣诱惑、热辣生活、麻小外卖创始人韩东一众行业大咖继续就餐饮业关注的重大议题开展交流，